针对您提出的“盗窃赃物找不着怎么办”这一问题，我可以从法律角度为您详细解答。
首先，需要明确的是，在盗窃案中，即使赃物无法找到，也并不意味着无法对犯罪嫌疑人进行定罪判刑。我国刑事诉讼法对证据的确凿性有着严格的要求，并且盗窃罪的量刑标准也是明确规定的。
关于定罪：
重证据原则：我国刑事诉讼法强调，对一切案件的判处都要重证据，不轻信口供。这意味着，在没有找到赃物的情况下，只要其他证据确实、充分，法院仍然可以依法认定犯罪事实并作出有罪判决。
证据确实、充分的条件：要达到证据确实、充分的标准，必须满足所有定罪量刑的事实都有证据证明，所有据以定案的证据都经过法定程序查证属实，以及综合全案证据对所认定事实已排除合理怀疑。
其他证据的种类与效力：在盗窃案中，除了赃物外，还有其他多种证据可以作为定罪的依据，如证人证言、被害人陈述、视听资料（如监控录像）、犯罪嫌疑人的供述与辩解以及鉴定意见等。这些证据如果能够相互印证，形成完整的证据链，就可以作为定罪的依据。
关于量刑：
根据盗窃数额量刑：盗窃罪的量刑主要依据盗窃的数额以及犯罪情节来确定。具体分为数额较大、数额巨大和数额特别巨大三个档次，分别对应不同的刑罚。
无法确定赃物价值时的处理：如果未找到赃物，无法直接确定被盗物品的价值，司法机关会根据相关证据进行认定。例如，依据被害人提供的购买凭证、发票等确定物品的原始价值，再结合物品的使用年限、折旧程度等因素，评估出被盗时的实际价值，从而作为量刑的依据。
结论与建议：
综上所述，即使盗窃赃物无法找到，只要其他证据确实、充分，能够形成完整的证明体系，法院仍然可以依法对犯罪嫌疑人进行定罪判刑。因此，如果您是受害者，建议您积极配合警方的调查工作，提供尽可能多的证据和信息，以便警方能够尽快破案并追回赃物。同时，如果您是犯罪嫌疑人的家属或朋友，也建议您劝导犯罪嫌疑人积极配合调查、如实供述自己的罪行，这有助于减轻其法律责任。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。