针对“职务侵占逃跑后怎么处理”的问题，以下是一些详细的建议和解答：
首先，如果发现有员工利用职务之便侵占公司财物并逃跑，公司应立即采取以下措施：
一、向公安机关报案
收集证据：公司应尽可能收集与职务侵占相关的证据，如账目记录、合同、聊天记录、监控录像等，以确保有充分的证据来支持报案。
正式报案：携带收集到的证据，前往当地公安机关报案，详细说明职务侵占的情况，包括侵占人的身份信息、侵占的财物和金额等。
配合调查：在报案后，公司应积极配合公安机关的调查工作，提供所需的信息和协助。
二、提起民事诉讼
诉讼准备：在提起民事诉讼前，公司需要准备充分的证据材料，包括侵占事实的证明、损失的计算等。
提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求侵占人返还侵占的财物并赔偿因此造成的损失。
缺席审判与执行：如果侵占人逃跑，法院可以进行缺席审判。一旦判决生效，公司可以申请强制执行，通过法律程序来追回损失。
三、关注侵占人行踪并反馈给警方
留意行踪：公司应关注侵占人可能出现的行踪，包括其可能逃往的地方、与他人的联系等。
及时反馈：一旦发现侵占人的行踪或线索，应立即反馈给公安机关，协助警方尽快将其抓捕归案。
四、法律依据
根据《刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，将受到法律的制裁，包括有期徒刑、拘役以及可能的财产没收等。
综上所述，面对职务侵占逃跑的情况，公司应迅速采取行动，包括向公安机关报案、提起民事诉讼以及关注侵占人行踪并反馈给警方。同时，公司也应加强内部管理和监督，预防类似事件的再次发生。