结论：小区绿化施有机肥产生臭味是否合法，需结合具体情况判断，主要看是否违反相关环保规定或对他人权益造成不当侵害。以下从不同角度进行分析：
一、从环保法规角度
一般规定：
- 根据《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规，任何单位和个人都有保护环境的义务，不得随意排放污染物，包括异味等可能对环境造成不良影响的物质。
- 如果施有机肥产生的臭味超出了正常容忍范围，且对周围居民的生活造成了实质性影响，那么这种行为可能违反了环保法规中关于防止环境污染的规定。
具体判断：
- 需要评估臭味的浓度、持续时间以及对居民生活的实际影响程度。如果臭味轻微且短暂，可能不构成违法；但如果臭味浓烈且持续存在，影响了居民的正常生活，那么就可能构成违法。
- 此外，还需考虑当地是否有具体的环保标准或规定，对异味排放有明确的限制或要求。
二、从相邻权角度
相邻权概念：
- 相邻权是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。
- 在小区绿化施有机肥的情况下，如果臭味对相邻居民的居住环境造成了不当侵害，那么相邻居民有权要求停止侵害、排除妨碍。
具体应用：
- 居民可以首先与物业公司或绿化管理部门沟通，要求其采取措施减少臭味排放，如调整施肥时间、使用低臭味的有机肥等。
- 如果沟通无果，居民还可以向相关部门投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、从物业管理角度
物业管理责任：
- 物业公司作为小区的管理者，有责任维护小区的公共环境和秩序，包括处理绿化施肥等可能产生的异味问题。
- 如果物业公司未能履行其管理职责，导致臭味问题持续存在且对居民生活造成影响，那么物业公司可能需要承担相应的法律责任。
建议措施：
- 物业公司可以制定合理的绿化施肥计划，选择低臭味的有机肥，并尽量在居民较少的时间段进行施肥作业。
- 同时，物业公司还可以加强与居民的沟通，及时了解居民的意见和需求，共同维护小区的良好环境。
建议：如果您认为小区绿化施有机肥产生的臭味已经对您的生活造成了实质性影响，建议您首先与物业公司或绿化管理部门沟通协商，要求其采取措施减少臭味排放。如果沟通无果，您可以向当地环保部门投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。如有其他疑问，可以直接向我咨询。