公路工程设计施工总承包并非必须采用总价合同。以下是对此问题的详细分析：
一、合同类型的选择依据
在公路工程设计施工总承包项目中，合同类型的选择并非固定不变，而是根据项目的具体情况、业主的需求、承包商的能力以及市场环境等多种因素综合考量后确定的。常见的合同类型包括总价合同、单价合同和成本加酬金合同等。
总价合同：适用于项目范围明确、设计深度足够、工程量可以准确计算的情况。在总价合同下，承包商承担工程量变化的风险，业主则支付固定的合同价款。
单价合同：适用于项目范围相对明确，但工程量可能因设计变更、地质条件变化等原因而发生变化的情况。在单价合同下，承包商按照实际完成的工程量乘以合同约定的单价来计算合同价款。
成本加酬金合同：适用于项目范围不明确、设计深度不足、工程量难以准确计算的情况。在成本加酬金合同下，业主支付承包商的实际成本加上一定的酬金。
二、公路工程设计施工总承包的合同类型选择
对于公路工程设计施工总承包项目，由于其涉及设计、采购、施工等多个环节，且项目周期较长，因此合同类型的选择尤为重要。
如果项目范围明确、设计深度足够、工程量可以准确计算，且业主希望控制项目成本，那么可以选择总价合同。这种情况下，承包商需要承担工程量变化的风险，但可以通过优化设计、提高施工效率等方式来降低成本，从而获得更高的利润。
如果项目范围相对明确，但工程量可能因设计变更、地质条件变化等原因而发生变化，或者业主希望保留一定的灵活性以应对项目实施过程中的不确定性，那么可以选择单价合同。这种情况下，业主和承包商可以共同分担工程量变化的风险。
如果项目范围不明确、设计深度不足、工程量难以准确计算，或者项目涉及新技术、新工艺等不确定性因素较多，那么可以选择成本加酬金合同。这种情况下，业主需要支付承包商的实际成本加上一定的酬金，但可以通过合同条款来约束承包商的成本控制行为。
三、法律建议
在签订公路工程设计施工总承包合同时，业主和承包商应明确合同类型、合同价款、支付方式、变更处理、风险分担等关键条款，以避免后续纠纷。
如果选择总价合同，业主应确保项目范围明确、设计深度足够、工程量可以准确计算，并在合同中明确约定工程量变化的调整方式和风险分担机制。
如果选择单价合同或成本加酬金合同，业主应加强对承包商的成本控制行为的监督和管理，确保项目成本在可控范围内。
在项目实施过程中，业主和承包商应密切关注项目进展情况，及时沟通并处理可能出现的问题和变更，以确保项目顺利进行。
如有任何关于公路工程设计施工总承包合同类型的选择或其他相关法律问题，可以直接向我咨询。