债权车被原车主开走后，是否可以立案以及如何处理，需根据具体情况进行细致分析，以下从民事和刑事两个角度为你详细阐述：
一、民事立案角度
合法债权与车辆所有权明确：
- 若你通过合法途径购买了债权车，并已完成过户手续，成为车辆的合法所有人，那么原车主擅自开走车辆就构成了对你合法权益的侵害。此时，你可以基于物权保护或合同违约等理由，向法院提起民事诉讼，要求原车主返还车辆并赔偿相关损失。法院经审查符合立案条件的，会予以立案审理。
债权关系存在且车辆处置有约定：
- 在债权债务关系中，如果双方对车辆的处置有明确约定（如抵押、质押等），且你已依法占有车辆，原车主未经合法程序擅自开走车辆，同样构成对你合法权益的侵害。你可以以民事侵权或合同违约为由，向法院提起民事诉讼，法院一般会予以立案。
权利瑕疵或不明确：
- 若你购买的债权车并未完成过户手续，或者通过非法途径获得车辆，那么你的权利可能存在瑕疵或不明确。在这种情况下，你需要先确定自己的车辆所有权是否合法，以及是否有权要求原车主返还车辆。若权利不明确，立案可能会面临困难。因此，在处理此类问题时，建议你先梳理清楚自己的权利状况。
二、刑事立案角度
- 盗窃行为：
- 若原车主在车辆已合法转移占有（如通过合法的抵押、质押等方式将车辆交付给你占有）的情况下，以非法占有为目的，秘密窃取车辆，且车辆价值达到当地盗窃罪的立案标准，那么原车主的行为就可能构成盗窃罪。此时，你可以向公安机关报案，公安机关经审查后会决定是否立案侦查。
三、法律建议
收集证据：
- 无论采取何种法律措施，你都应首先收集相关证据，如债权债务凭证、车辆交付手续、车辆被开走的相关视频或证人证言等，以证明自己的合法权益和原车主的侵权行为。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
及时采取措施：
- 一旦发现债权车被原车主开走，你应及时采取措施保护自己的合法权益。根据具体情况选择向公安机关报案或向法院提起民事诉讼。若选择报案，应尽快向公安机关提供详细证据和信息；若选择诉讼，则需准备充分的诉讼材料并遵循诉讼程序。
咨询与协助：
- 在处理此类复杂法律问题时，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助，确保你的合法权益得到妥善维护。
总结来说，债权车被原车主开走后，是否可以立案以及如何处理，需根据你的实际情况和法律规定来综合判断。建议你先收集证据并明确自己的权利状况，然后根据需要选择合适的法律措施来维护自己的合法权益。