老公赌博后写的保证书，从法律角度来看，其有效性取决于保证书的具体内容以及是否满足法律规定的生效要件，但总体来说，仅凭这样一份保证书，很难直接产生法律上的强制约束力。以下从几个方面为你详细分析：
保证书的内容与性质
如果保证书内容仅涉及道德层面的承诺：比如老公承诺“以后不再赌博，好好过日子”等，这样的保证书更多是一种道德上的约束，不具有法律上的强制执行力。即使老公再次赌博，这份保证书也不能直接作为法院判决的依据。
如果保证书内容涉及财产处分或子女抚养等具体事项：比如老公承诺“如果再次赌博，就放弃某套房产的所有权”或“将子女的抚养权归你所有”等，这样的保证书在法律上可能被视为一种附条件的民事法律行为。然而，要使其具有法律效力，还需要满足一系列条件，如双方意思表示真实、不违反法律强制性规定、不违背公序良俗等。
保证书的生效要件
双方意思表示真实：保证书必须是双方自愿、平等、协商一致的结果，不能存在欺诈、胁迫等情形。
内容合法合规：保证书的内容不能违反法律的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，不能约定“如果再次赌博，就割掉手指”等违法或违背人伦的内容。
形式要件：虽然保证书不一定需要采用书面形式，但书面形式更有利于证明双方的意思表示和保证书的内容。此外，如果保证书涉及财产处分等重大事项，最好进行公证或见证，以增强其法律效力。
保证书的实际效力
作为证据使用：即使保证书不具有直接的强制执行力，它仍然可以作为证据在法庭上使用。如果老公再次赌博，你可以将这份保证书作为证明他有过错的证据之一，从而在离婚诉讼中争取更多的财产权益或子女抚养权。
心理约束作用：保证书也可能对老公产生一定的心理约束作用，促使他自觉遵守承诺，不再赌博。然而，这种约束作用因人而异，不能保证绝对有效。
建议
完善保证书内容：如果希望保证书具有更强的法律效力，可以请专业律师协助起草，确保内容合法、合规且具体明确。
结合其他措施：除了保证书外，还可以考虑与老公签订婚内财产协议、设定共同账户进行资金监管等措施，以更全面地保护自己的权益。
及时寻求法律帮助：如果老公的赌博行为已经严重影响到家庭生活和你的身心健康，建议及时寻求法律帮助，通过离婚诉讼等方式维护自己的合法权益。
总之，老公赌博后写的保证书虽然不一定具有直接的强制执行力，但仍然可以作为证据使用，并可能对老公产生一定的心理约束作用。如果你希望更全面地保护自己的权益，建议结合其他措施并寻求专业律师的帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。