结论：警察在询问笔录时未出示证件，这一行为是否合法，需根据具体情况来判断。
分析如下：
一般原则：
- 根据《中华人民共和国人民警察法》及相关规定，人民警察在依法执行职务时，应当出示相应证件，以表明身份。这是保障公民知情权、监督权以及防止滥用职权的重要措施。
出示证件的例外情况：
- 紧急情况：在紧急情况下，如正在实施犯罪、犯罪后即时被发觉、通缉在案、越狱逃跑、正在被追捕等，警察可能无需事先出示证件即可进行询问或采取必要措施。但即便如此，事后也应及时补办相关手续，并向当事人说明情况。
- 特定场所：在某些特定场所，如监狱、看守所等，由于已经对进入人员进行了严格的身份验证和安全检查，警察在执行职务时可能无需再次出示证件。但这并不意味着警察可以完全忽视出示证件的要求，而是在特定情境下的合理变通。
- 当事人已知身份：如果当事人已经明确知道询问者的警察身份，且没有提出异议，那么警察在询问时可能无需再次出示证件。然而，这种例外情况应谨慎适用，以避免侵犯当事人的合法权益。
未出示证件的法律后果：
- 如果警察在询问笔录时未出示证件，且不符合上述例外情况，那么这一行为可能构成程序违法。当事人有权对此提出异议，并要求警察出示证件或补办相关手续。
- 在极端情况下，如果警察的未出示证件行为严重侵犯了当事人的合法权益，如导致当事人受到不公正对待或权益受损，那么当事人还可以依法寻求法律救济，如提起行政诉讼或申请国家赔偿等。
建议：
- 对于当事人而言，如果遇到警察在询问笔录时未出示证件的情况，应首先保持冷静，询问警察的身份和询问目的。如果警察拒绝出示证件或无法提供合理解释，当事人有权拒绝回答询问或要求警察出示证件后再进行询问。
- 同时，当事人也可以记录下警察的姓名、警号、询问时间、地点等信息，以便在后续需要时作为证据使用。如果当事人的合法权益因此受到侵害，还可以及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。
总结：警察在询问笔录时未出示证件是否合法，需根据具体情况来判断。在一般情况下，警察应当出示证件以表明身份；但在紧急情况、特定场所或当事人已知身份等例外情况下，可能无需事先出示证件。然而，无论何种情况，警察都应尊重当事人的合法权益，确保询问程序的合法性和公正性。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。