结论：非法集资的参与人如果认为是被害人，其能否进行刑事申诉需根据具体情况判断。在受到欺诈、误导或缺乏真实风险认知的情况下参与集资并遭受经济损失时，通常可以被认定为被害人，并有权依法进行刑事申诉；但如果明知非法集资仍主动参与，甚至从中获利，则可能不被视为被害人，而是可能承担一定的法律责任，此时进行刑事申诉的难度会显著增加。
详细分析：
可以认定为被害人并进行刑事申诉的情况：
- 基于欺诈和误导参与集资：若集资人采用虚构项目、承诺高额回报等欺诈手段吸引公众参与集资，而参与人因受到欺骗，基于错误的认识投入资金并最终遭受经济损失，那么这些参与人可以被认定为被害人。他们有权依法向相关部门举报犯罪行为，并可能通过刑事申诉等途径追回损失。
- 缺乏对集资风险的真实认知：部分参与人可能缺乏专业的金融知识和投资经验，对集资风险认识不足。若集资人利用这种弱点，通过夸大收益、隐瞒风险等手段诱导他们参与集资，并在集资项目出现问题时导致他们遭受经济损失，那么这些参与人同样符合被害人的特征，有权进行刑事申诉。
不能简单认定为被害人且刑事申诉难度增加的情况：
- 明知非法集资仍参与：如果参与人在参与集资时已知集资行为是非法的，但出于获取高额回报的侥幸心理仍然参与，那么他们的行为具有一定的主观故意性。在这种情况下，参与人不能简单地被认定为纯粹的被害人，而是可能承担一定的法律责任。此时，他们进行刑事申诉的难度会显著增加，因为司法机关在审查时会考虑其主观故意性和行为性质。
- 从中获利的情况：如果参与人不仅参与了非法集资，还从中获得了经济利益，那么他们可能不会被视为被害人，而是可能会被视为共犯或其他相关责任人。这是因为他们的行为已经超出了单纯受害者的范畴，涉及到了非法活动的参与和利益分配。在这种情况下，他们进行刑事申诉的合法性会受到质疑，且可能面临法律制裁。
综合考量与建议：
- 具体行为与参与程度：参与人在非法集资活动中的具体行为和参与程度是判断其是否构成被害人以及能否进行刑事申诉的关键因素。因此，在评估时，应详细审查参与人的行为表现、投资金额、参与时间等具体情况。
- 知情情况与获利情况：参与人是否明知集资活动的非法性以及是否从中获利也是影响法律定性的重要因素。如果参与人明知故犯或从中获利，那么他们进行刑事申诉的合法性会受到质疑。
- 法律程序与证据收集：若参与人认为自己是被害人并希望进行刑事申诉，应依法按照法律程序进行，并尽可能收集相关证据以支持自己的主张。这包括集资合同、转账记录、宣传资料等能够证明自己受害事实的证据。
法律后果提醒：
- 对于被认定为被害人的参与人，他们有权依法追回损失并可能获得一定的赔偿。然而，由于非法集资案件的复杂性和涉案资产的处置难度，实际追回损失的比例可能较低。
- 对于不能被认定为被害人的参与人，他们可能面临法律制裁和财产损失的双重风险。因此，在参与集资活动时，应保持警惕并充分了解项目风险和合法性。
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