结论：车被别人刮到当时以为没事走了，事后仍然有可能找到对方，但具体能否找到以及后续的处理方式，取决于多种因素。以下是从不同角度为你详细分析的情况和建议：
一、有可能找到对方的情况及方法
车辆信息留存：
- 如果你当时记住了对方车辆的车牌号、车型、颜色等详细信息，这些将是寻找对方的关键线索。你可以报警，警方可以通过车牌号在车辆管理系统中查询到车主的相关信息，进而联系到对方。
监控视频辅助：
- 如果事故发生地周边有监控设备（如道路监控、商场监控等），你可以向当地公安机关申请调取监控录像。通过查看录像，可能能够获取车辆的行驶轨迹和特征，从而追踪到对方车辆和司机。
目击证人提供线索：
- 如果有目击证人，他们可以提供关于对方车辆和司机的额外信息。警方可以通过询问证人，进一步了解情况，增加找到对方的可能性。
直接联系方式的留存：
- 如果你在当时与对方进行了交流，并留下了对方的联系方式或其他相关信息（如姓名、住址等），那么你可以直接通过这些信息联系对方。
二、难以找到对方的情况及应对
缺乏关键信息：
- 如果你没有记住任何关于车辆的信息，且现场没有监控设备或目击证人，那么找到对方将会非常困难。在这种情况下，你仍然需要尽快报警，并向警方提供尽可能多的事故细节，以便他们进行调查。
时间因素导致证据丢失：
- 随着时间的推移，一些关键证据可能会丢失或难以获取，如监控视频被覆盖、证人忘记细节等。因此，如果你怀疑车辆受损与事故有关，应尽快报警并检查车辆状况。
三、后续行动和建议
及时检查车辆：
- 即使当时感觉没事，也建议在事后尽快对车辆进行全面检查，以确保车辆没有受损或潜在的安全隐患。
保留相关证据：
- 如果你需要维修车辆或因此产生了经济损失，务必保留好相关的维修记录、费用单据等证据。这些证据在后续的法律维权中将起到关键作用。
法律途径维权：
- 如果你无法自行找到对方或面临赔偿问题，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以咨询我，了解具体的法律程序和可能的赔偿标准。
- 在此过程中，你需要提供尽可能多的事故细节和证据，以便我能够更准确地为你提供法律建议。
预防措施：
- 为避免类似情况再次发生，你可以考虑安装行车记录仪等设备，以便在发生事故时提供有力证据。
- 同时，加强驾驶安全意识，注意观察周围环境和其他车辆的动态，也是预防事故的重要措施。
总结与提醒：车被别人刮到当时以为没事走了，并不意味着你就无法维权。关键在于及时采取措施，保留相关证据，并考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。