针对您提出的大车翻牌器如何处罚的问题，我可以为您详细解答。

首先，大车安装“翻牌器”是一种明显的交通违法行为。这种装置允许驾驶人通过驾驶室内的开关控制号牌的翻转，从而逃避交通违法的摄录处罚。然而，这种行为严重破坏了道路交通秩序，增加了交通事故的风险，因此一旦被发现，将会受到严厉的处罚。

具体来说，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于非法安装“翻牌器”的大车驾驶人，公安机关将依法进行处罚。处罚措施通常包括罚款和驾驶证记分。例如，在某些案例中，驾驶人因非法安装“翻牌器”被罚款200元，并驾驶证记9分。如果车辆还存在其他违法行为，如超载等，那么处罚将会更加严厉。在另一案例中，驾驶人因非法安装“翻牌器”且超载核定质量30%以上，被罚款2700元，并同样驾驶证记9分。

除了罚款和记分外，公安机关还会责令驾驶人拆除号牌反转装置，消除违法行为。这是为了确保道路交通的安全和秩序，防止类似违法行为再次发生。

因此，我强烈建议广大货车司机不要安装“翻牌器”或其他任何用于逃避交通违法处罚的装置。相反，应该遵守交通法规，正确安装机动车号牌，并按照规定的重量载货。这样不仅可以避免不必要的法律风险和经济损失，还可以为道路交通的安全和秩序做出贡献。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。