针对您提出的“今年欠农民工钱如何处理”的问题，这是一个涉及农民工权益保障的重要议题。以下是我根据相关法律法规和政策，为您提供的详细解答：
一、法律法规依据
首先，需要明确的是，我国有专门的法律法规来保障农民工的工资支付，如《内蒙古自治区保障农民工工资支付条例》（虽为地方性法规，但体现了国家保障农民工工资支付的基本原则和精神，其他地区也有类似规定）等。这些法规明确规定了农民工有按时足额获得工资的权利，任何单位或个人不得拖欠。
二、维权途径
投诉举报：
- 被拖欠工资的农民工有权依法向当地劳动保障监察机构投诉举报。劳动保障监察机构将依法进行调查处理，并要求用人单位限期支付工资。
劳动争议调解仲裁：
- 农民工也可以向当地劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁。这些机构将依法进行调解或裁决，要求用人单位支付拖欠的工资。
提起诉讼：
- 如果通过投诉举报和劳动争议调解仲裁途径未能解决问题，农民工还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、用人单位义务
实名制管理：
- 用人单位应当对农民工劳动用工实行实名制管理，确保农民工的身份信息和劳动用工情况真实可靠。
书面合同约定：
- 用人单位应当与招用的农民工通过书面合同等方式约定工资支付标准、支付方式、支付周期和具体交付日期等内容，并按照约定按时足额支付工资。
工资支付台账：
- 用人单位应当按照工资支付周期编制书面工资支付台账，并至少保存三年。农民工有权向用人单位查询本人的工资支付记录。
四、特殊领域保障
在工程建设领域，为了确保农民工工资“有钱可发”，还采取了以下法定资金保障机制：
农民工工资专用账户：
- 施工总承包单位应当在工程建设项目所在地开设农民工工资专用账户，专项用于支付农民工工资。建设单位应当按照人工费用所占工程款的比例及工程进度及时将人工费用拨付至该账户。
工资保证金：
- 施工总承包单位应当在项目工程所在地依法存储工资保证金，专项用于支付为所承包工程提供劳动的农民工被拖欠的工资。
五、清偿责任
施工总承包单位责任：
- 施工总承包单位对所承包工程项目的农民工工资支付负总责，对分包单位劳动用工、工资发放、工资清偿等情况进行全程监督。
分包单位责任：
- 分包单位对所招用农民工的实名制管理和工资支付负直接责任。分包单位不清偿的，由施工总承包单位先行清偿，再依法进行追偿。
建设单位监督责任：
- 建设单位对施工总承包单位按时足额支付农民工工资负监督责任。
六、政府应急措施
如果用人单位一时难以支付拖欠的农民工工资或者拖欠农民工工资逃匿的，盟行政公署、设区的市及旗县级人民政府可以动用应急周转金先行垫付用人单位拖欠的农民工部分工资或者基本生活费，并依法向拖欠农民工工资的用人单位进行追偿。
七、建议与提醒
保留证据：
- 农民工在务工过程中应保留好相关证据，如劳动合同、工资支付记录、工作证等，以便在维权时提供有力支持。
及时维权：
- 一旦发现工资被拖欠，农民工应及时向相关部门投诉举报或申请劳动争议调解仲裁，避免错过维权时机。
关注政策动态：
- 农民工应关注当地政府和劳动保障部门发布的政策动态和通知公告，了解最新的维权途径和政策措施。
综上所述，我国有完善的法律法规和政策措施来保障农民工的工资支付。如果农民工遇到工资被拖欠的问题，可以通过投诉举报、劳动争议调解仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。同时，政府和相关部门也在不断加强监管和执法力度，确保农民工能够按时足额获得工资。