不建议在网贷逾期后接到催收电话时说以贷养贷。以下从几个角度为你详细分析：

法律风险角度

1. 可能构成欺诈：如果你在催收电话中声称以贷养贷，但实际上并没有这样的计划或能力，这可能被视为一种欺诈行为。虽然这种欺诈不一定直接构成刑事犯罪，但可能会影响你的信用记录，并在未来与金融机构的交往中造成不利影响。
2. 加重债务负担：以贷养贷本质上是通过借新债来还旧债，这往往会导致债务像滚雪球一样越积越多。长期来看，这不仅无法解决你的债务问题，反而可能使你陷入更深的财务困境。

催收应对角度

1. 诚实沟通：面对催收电话，最明智的做法是诚实地说明你的财务状况和还款计划。如果你确实遇到了困难，可以尝试与催收人员协商延期还款或分期还款等方案。
2. 避免激化矛盾：声称以贷养贷可能会让催收人员认为你有逃避债务的嫌疑，从而采取更激烈的催收手段。这可能会对你的生活和工作造成不必要的困扰。

实际操作角度

1. 以贷养贷的不可持续性：以贷养贷往往是一种短期的解决方案，长期来看并不可持续。随着债务的不断累积，你可能会发现越来越难以找到愿意借款给你的机构或个人。
2. 寻求专业帮助：如果你确实陷入了债务困境，建议寻求专业的财务咨询或法律帮助。专业的财务顾问或律师可以帮助你制定合理的还款计划，并为你提供法律上的支持和保护。

法律后果角度

虽然声称以贷养贷本身不一定会直接导致法律后果，但如果你因此无法按时还款，可能会面临以下法律后果：

1. 被起诉：金融机构有权将你起诉至法院，要求你偿还债务。如果法院判决你败诉，你不仅需要偿还债务，还可能需要支付额外的诉讼费用和利息。
2. 信用受损：逾期还款和无法偿还债务都会对你的信用记录造成负面影响。这可能会影响你未来申请贷款、信用卡等金融服务的能力。

建议：面对网贷逾期和催收电话，最明智的做法是保持冷静、诚实沟通，并积极寻求解决方案。如果你确实遇到了困难，可以尝试与金融机构协商延期还款或分期还款等方案。同时，也可以考虑寻求专业的财务咨询或法律帮助，以更好地应对当前的财务困境。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。