在计算个人所得税专项附加扣除时，赡养岳母的支出不能用于抵扣应纳税所得额。以下是对这一结论的详细解释：

1. 税法明确规定：

   • 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》的相关规定，被赡养人特指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。这里的“父母”范围明确限定为生父母、继父母、养父母，并不涵盖配偶的父母，即岳父岳母或公公婆婆。因此，从法律条文上来看，岳母并不属于可以享受个人所得税专项附加扣除的被赡养人范畴。

2. 法定赡养义务与税前扣除原则：

   • 在法律层面，岳母与纳税人之间并不存在直接的抚养或赡养义务关系。税法通常只考虑对纳税人负有直接抚养或赡养义务的家庭成员的相关费用作为税前扣除项目。赡养岳母的费用，由于岳母并非纳税人的直系亲属或法定赡养对象，因此不符合税前扣除项目的基本原则。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 纳税人在进行个人所得税申报时，应准确理解并遵守相关规定，确保申报的准确性和合法性。如果错误地将赡养岳母的费用纳入个税专项附加扣除范围，可能会面临税务风险，包括但不限于税务机关的调整、补缴税款及滞纳金等。

特殊情况说明：

• 虽然岳母的赡养费用不能由纳税人直接进行个税扣除，但如果配偶符合相关条件（如配偶是独生子女或非独生子女的分摊额度未达上限），且配偶对岳母承担了赡养义务，那么配偶可以就其赡养岳母的费用进行相应的个税扣除。但这种情况并不改变岳母本身不属于纳税人个税专项附加扣除中被赡养人范畴的事实。

综上所述，基于现行税法和相关规定，我们可以明确地认为，个人所得税专项附加扣除中赡养老人部分不包括岳母。如果你在个税申报或赡养老人方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。