在经营场所摔伤，通常属于消费者权益争议的范畴，但具体还需根据摔伤的原因、场所的安全保障义务履行情况等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 消费者权益保护的角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。经营场所作为提供服务的一方，有义务保障消费者在其场所内的人身安全。
   • 如果经营场所未尽到安全保障义务，如地面湿滑未设置警示标志、设施存在安全隐患等，导致消费者摔伤，那么消费者的摔伤就与经营场所的安全保障义务未履行有关，此时可以认定为消费者权益争议。

2. 侵权责任的角度：

   • 从侵权责任法（现纳入《中华人民共和国民法典》侵权责任编）的角度来看，如果经营场所因过错（如未尽到安全保障义务）导致消费者摔伤，那么经营场所应当承担侵权责任。
   • 侵权责任包括赔偿损失等民事责任，消费者有权要求经营场所赔偿因摔伤造成的医疗费、误工费、护理费等经济损失。

3. 具体情境下的判断：

   • 并非所有在经营场所的摔伤都必然属于消费者权益争议。例如，如果消费者因自身原因（如醉酒、疏忽大意等）摔伤，且经营场所已尽到合理的安全保障义务，那么此时可能不构成消费者权益争议。
   • 另外，如果摔伤是由第三方（如其他顾客、员工等）的行为导致的，那么可能需要根据具体情况判断责任归属，可能涉及多方责任主体。

法律建议：

• 如果您在经营场所摔伤，首先应及时保留相关证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，以便后续维权。
• 您可以先与经营场所协商解决，要求其承担相应的赔偿责任。如果协商无果，您可以向消费者协会投诉或寻求法律途径解决。
• 在维权过程中，建议您咨询专业律师，以便更准确地判断责任归属和维权策略。

可能的法律后果：

• 如果经营场所被认定未尽到安全保障义务导致您摔伤，那么其可能需要承担赔偿损失等民事责任。
• 如果摔伤情况严重，构成伤残或死亡等严重后果，那么还可能涉及刑事责任（如过失致人重伤罪、过失致人死亡罪等，但这种情况较为罕见，且需具体分析）。不过，在大多数消费者权益争议中，主要涉及的是民事责任。