结论：企业通过员工授权又委托第三方背调单位，在符合法律规定和程序的前提下，是有可能查得到员工的行政处罚记录的，但这一行为受到严格的法律限制和程序要求。
分析说明：
员工授权的重要性：
- 企业要查询员工的行政处罚记录，首先必须获得员工的明确授权。这是基于个人隐私保护的原则，任何未经授权的查询都可能构成对员工隐私权的侵犯。
- 授权应当是明确、具体且自愿的，员工应清楚了解查询的目的、范围以及可能产生的后果。
第三方背调单位的合法性：
- 企业委托的第三方背调单位必须具备合法的调查资质和权限。这通常意味着该单位需要在相关政府部门进行备案，并遵守相关的法律法规和行业规范。
- 背调单位在查询过程中，必须严格遵守法律程序，不得采取非法手段获取信息。
行政处罚记录的查询限制：
- 行政处罚记录属于个人隐私的一部分，受到法律的保护。因此，即使获得员工授权，查询也必须符合法律规定的条件和程序。
- 一般来说，只有特定的政府部门或机构在履行职责时，才有权查询和使用行政处罚记录。企业或第三方背调单位通常不具备直接查询的权限，除非得到相关政府部门的授权或配合。
可能的查询途径：
- 在某些情况下，企业或第三方背调单位可能通过与政府部门合作或申请公开信息的方式，间接获取员工的行政处罚记录。但这同样需要遵守严格的法律程序和规定。
- 例如，如果员工在求职时主动提供了行政处罚记录的相关信息，或者该记录已经公开可查（如通过政府网站或公告），那么企业或背调单位可能无需额外授权即可获取。
法律建议：
- 企业角度：在查询员工行政处罚记录前，务必确保获得员工的明确授权，并委托具备合法资质的第三方背调单位进行。同时，应了解并遵守相关法律法规和程序要求，避免侵犯员工隐私权。
- 员工角度：如果担心个人隐私被侵犯，可以在授权前仔细了解查询的目的、范围以及可能产生的后果。如果发现企业或背调单位存在违法行为，可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
后续行动建议：
- 如果企业或员工对行政处罚记录的查询有任何疑问或担忧，建议直接咨询相关政府部门或专业律师，以获取更准确和具体的法律指导。
- 在实际操作中，企业应建立完善的合规机制，确保所有查询行为都符合法律法规和道德规范。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。