关于农村骑电动车撞了八十岁老爷爷后的赔偿问题，首先需要明确的是，赔偿金额需根据事故责任认定以及具体的赔偿项目和标准来确定。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：
一、责任认定
事故责任划分：
- 发生事故后，应立即报警并等待交警到场处理。交警部门会出具交通事故责任认定书，明确双方在事故中的责任比例。这是确定赔偿责任的基础。
- 如果电动车一方负全部责任，则需承担全部赔偿责任；若双方都有责任，则按照责任比例分担赔偿。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，非机动车与行人发生交通事故时，行人无过错的，由非机动车一方承担赔偿责任；行人有过错的，根据过错程度适当减轻非机动车一方的赔偿责任。
二、赔偿项目及标准
丧葬费：
- 按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。计算公式为：丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 × 6。
死亡赔偿金：
- 对于80岁老人，死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按五年计算。计算公式为：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 5。
- 注意：随着城乡一体化进程的推进，部分地区可能不再区分城镇和农村标准，统一按照城镇居民标准计算。
精神损害抚慰金：
- 具体数额需根据侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素综合确定，一般在几万元左右，如3-8万元，但无严格固定标准。
家属办理丧葬事宜支出的合理费用：
- 包括交通费、住宿费、误工费等，这些费用需提供相应的票据和证明材料来确定具体数额。例如，处理丧葬事宜的交通费以实际票据为准，住宿费按合理标准和天数计算，误工费则需提供工作单位的误工证明等。考虑到80岁老人可能已退休或无固定收入，误工费通常不适用。
三、赔偿方式
交强险赔偿：
- 如果电动车购买了交强险（虽然电动车通常不强制购买交强险，但部分地区或特定类型的电动车可能要求购买），先由交强险在责任限额范围内予以赔偿。交强险的死亡伤残赔偿限额通常为18万元。
超出交强险部分：
- 若交强险赔偿后仍有不足，再按照事故责任比例，由电动车方承担相应的赔偿责任。例如，总赔偿额为30万元，交强险赔偿18万元后，剩余12万元，若电动车方承担70%责任，则需赔偿12 × 70% = 8.4万元。
四、实际案例估算（假设性）
假设在某个地区，上一年度城镇居民人均可支配收入为4万元/年，职工月平均工资为5000元，精神损害抚慰金酌定为5万元，处理丧葬事宜支出合理费用为0.5万元。如果死者为城镇居民，不考虑其他特殊因素的情况下，大致赔偿金额为：
- 死亡赔偿金：40000元/年 × 5年 = 200000元
- 丧葬费：5000元/月 × 6个月 = 30000元
- 精神损害抚慰金：50000元
- 其他合理费用：5000元
总赔偿金额约为285000元。但这只是一个粗略估算示例，具体赔偿金额需结合实际情况及相关证据精确计算。
五、注意事项
- 及时报警并保护现场：发生事故后应立即报警并等待交警到场处理，以便进行责任认定和证据收集。
- 保留相关证据：如医疗费票据、交通费票据、住宿费票据等，以便在赔偿时提供证明。
- 冷静协商或寻求法律帮助：在与受害者家属协商赔偿事宜时，应保持冷静和理性，避免情绪化处理。如果协商不成或对方要求过高，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自身权益。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，赔偿金额也会因地区、收入水平、责任比例等因素而有所差异。因此，在处理此类赔偿问题时，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更精确的法律建议和赔偿计算。