关于您提出的“骑电动车没戴头盔被开罚单是否影响教资认定”的问题，这主要取决于您所骑电动车的类型以及当地的具体法律法规，同时，也需要了解教资认定的相关要求。以下是我为您提供的详细分析：
首先，我们需要明确电动车的类型：
电动自行车：
- 电动自行车通常被视为非机动车。在大多数情况下，骑电动自行车不戴头盔不会直接影响您的驾驶证（如果您有的话），因为驾驶非机动车与机动车驾驶证无直接关联。
- 但是，不戴头盔可能违反当地的交通管理规定，您可能会因此面临罚款或警告等行政处罚。这些处罚通常不会直接影响您的教资认定，但可能会留下不良记录，影响您的个人信用或社会评价。
电动摩托车或超标电动车：
- 如果您骑的是电动摩托车或被当地认定为机动车的超标电动车，并且您持有对应的机动车驾驶证，那么不戴头盔的行为就可能会影响您的驾驶证。根据相关规定，您可能会被记分并罚款。
- 至于教资认定，它主要关注的是您的教育背景、教学能力、道德品质等方面。虽然驾驶证的记分或罚款情况通常不会直接影响教资认定，但如果这些不良记录被视为道德品质方面的问题，或者在某些特定情况下（如教资认定机构有特别要求）被考虑在内，那么就有可能对您的教资认定产生间接影响。
额外考虑因素：
- 教资认定的具体要求：不同地区、不同级别的教资认定机构可能有不同的要求。有些机构可能更注重申请人的道德品质和社会责任感，因此可能会将交通违规行为视为负面因素。
- 个人信用和社会评价：不戴头盔被开罚单可能会留下不良记录，影响您的个人信用和社会评价。在竞争激烈的教资认定过程中，这些因素虽然不是决定性的，但可能会在一定程度上影响您的竞争力。
建议：
- 遵守交通法规：无论电动车类型如何，骑行时都应自觉佩戴头盔，以降低交通事故中的伤害风险，并展现对交通安全的重视和责任感。
- 了解当地法规：关注并了解当地关于电动车管理的法律法规，确保合规骑行，避免不必要的法律风险和经济损失。
- 关注教资认定要求：在申请教资认定前，仔细了解当地教资认定机构的具体要求，确保自己符合所有条件。
综上所述，骑电动车没戴头盔被开罚单通常不会直接影响教资认定，但可能会留下不良记录，影响个人信用和社会评价。在申请教资认定时，建议您保持诚信和合规，确保自己符合所有条件。