中标人在经招标人同意后更换产品品牌，一般不违法，但需满足一定条件并遵循相关程序。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律层面分析
合同变更原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方协商一致，可以变更合同。在招标投标活动中，中标通知书发出后，招标人和中标人应当按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。若双方协商一致，且不违反法律法规的强制性规定，可以对合同内容进行变更，包括更换产品品牌。
招标投标法规定：
- 《中华人民共和国招标投标法》主要规范了招标投标的程序和要求，但并未直接规定中标后能否更换产品品牌。然而，该法强调招标投标活动的公平、公正和诚实信用原则。因此，即使经招标人同意更换品牌，也应确保这一变更不损害其他投标人的合法权益，不违反招标投标的公平原则。
二、实际操作层面分析
招标文件与投标文件的约定：
- 招标文件通常会明确规定投标产品的品牌、规格、型号等要求。投标人在投标时需承诺按照招标文件的要求提供产品。若中标后需更换品牌，应首先检查招标文件和投标文件中是否有相关约定或允许变更的条款。
招标人同意的程序：
- 即使招标文件或投标文件中未明确禁止更换品牌，中标人更换品牌前也应获得招标人的明确同意。这一同意过程应形成书面文件，作为合同变更的依据。同时，招标人应确保同意更换品牌的行为不违反其内部决策程序或相关法律法规。
变更后的产品要求：
- 更换品牌后的产品应满足招标文件中的技术要求、质量标准等。中标人应确保新品牌的产品与原投标产品具有同等或更好的性能和质量，以维护招标人的利益。
三、潜在法律风险与防范
法律风险：
- 若未经招标人同意擅自更换品牌，可能构成违约行为，中标人需承担违约责任。
- 若更换品牌后的产品不符合招标文件要求或存在质量问题，中标人可能面临赔偿损失、解除合同等法律后果。
风险防范：
- 中标人在更换品牌前应与招标人充分沟通，确保获得明确同意。
- 中标人应仔细审查招标文件和投标文件，了解更换品牌的相关约定和限制。
- 中标人应确保新品牌的产品符合招标文件要求，并保留相关证据以证明其合规性。
总结与建议：中标人在经招标人同意后更换产品品牌，一般不违法，但需满足合同变更的原则、遵循招标投标法的相关规定，并确保更换后的产品符合招标文件要求。在实际操作中，中标人应谨慎处理更换品牌的事宜，与招标人充分沟通并形成书面文件作为依据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。