您好，针对您提出的问题，即出车祸需要开工作证明，但已经从以前的工作离职一年了，去开工作证明是否还有用，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确一点，离职证明（或工作证明，在此情境下可视为同一类文件，主要证明您与原单位的劳动关系状态）的主要功能是证明劳动者已经与原用人单位终结劳动关系，以及提供原劳动合同的基本信息。它对于劳动者再就业或申请某些社会福利（如失业保险）时是有帮助的。然而，在您提到的出车祸并需要开工作证明的情境下，离职证明的直接作用可能并不明显。
关于出车祸与工作证明的关系：
工伤认定：如果您是在工作过程中或因工作原因出的车祸，那么您可能需要申请工伤认定。但根据《工伤保险条例》的规定，工伤职工或者其近亲属、工会组织应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。由于您已经离职一年，且未提及事故是否与工作直接相关，因此从工伤认定的角度来看，离职证明可能不是直接需要的文件，且可能因超过申请期限而无法申请工伤认定。
赔偿问题：如果您出车祸并非工作原因，而是个人行为，那么您可能需要通过其他途径（如交通事故赔偿）来寻求补偿。在这种情况下，离职证明对于证明您的就业状态或收入情况可能有一定帮助，但并非决定性因素。您可能需要提供其他证据（如银行流水、税单等）来证明您的收入情况。
离职证明的开具：尽管您已经离职一年，但如果您需要离职证明来证明您与原单位的劳动关系状态，您仍然可以向原单位申请开具。原单位有义务根据您的要求出具离职证明，且不得附加不合理条件。
建议：
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。