针对您描述的“每次要钱的时候对方找各种理由，但到日子了就是不还钱”的情况，我建议您从以下几个角度来考虑和应对：

1. 明确债权债务关系：

   • 首先，确保您与对方之间的债权债务关系是明确且合法的。这通常意味着您需要有书面的借款合同、借条或者能够证明借款事实的其他证据，如转账记录、聊天记录等。这些证据在后续的法律程序中将是至关重要的。

2. 尝试友好沟通：

   • 在采取法律手段之前，您可以先尝试与对方进行友好沟通，了解对方不还款的具体原因，并尝试协商一个双方都能接受的还款计划。有时候，对方可能只是暂时遇到了资金困难，通过沟通可以找到解决问题的办法。

3. 发送催款通知：

   • 如果友好沟通无果，您可以向对方发送正式的催款通知，明确告知对方还款的期限和金额，并保留好催款通知的发送记录。这可以作为后续法律程序中的证据，证明您已经采取了合理的措施来追讨债务。

4. 考虑法律途径：

   • 起诉：如果对方仍然拒绝还款，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方履行还款义务。在起诉前，您需要准备好所有相关的证据材料，并咨询专业律师以了解具体的诉讼流程和注意事项。
   • 申请支付令：如果符合一定条件（如债权债务关系明确、无争议等），您还可以向法院申请支付令，要求对方在规定期限内支付欠款。支付令是一种相对快速且成本较低的债权实现方式。

5. 注意诉讼时效：

   • 在追讨债务的过程中，您还需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他合法措施来维护自己的权益。

6. 考虑执行问题：

   • 即使您赢得了诉讼，如果对方仍然拒绝履行还款义务，您还需要考虑执行问题。在执行阶段，您可以向法院申请强制执行，要求法院采取查封、扣押、拍卖等措施来强制对方履行还款义务。

针对您可能关心的几个具体问题，我进一步说明如下：

• 如果对方确实没有还款能力怎么办？

  • 如果对方确实没有还款能力，您可以考虑与对方协商分期还款或者延期还款等方案。同时，您也可以要求对方提供担保或者抵押物来增加还款的保障。

• 如果对方转移财产怎么办？

  • 如果您发现对方在借款后转移财产以逃避还款义务，您可以及时向法院申请财产保全措施，冻结对方的银行账户、房产等财产，以确保后续执行工作的顺利进行。

最后，我建议您在处理此类债务纠纷时保持冷静和理性，不要采取过激或者违法的行为来追讨债务。如果您需要进一步的法律帮助或者咨询，请随时向我提问，我会尽我所能为您提供专业的法律支持。