关于电动车不戴头盔罚款如何免除的问题，首先需要明确的是，根据相关法律法规，驾驶和乘坐电动自行车时应当按照规定佩戴安全头盔，这是为了保障市民的生命财产安全，预防和减少道路交通事故。
一、罚款的法律依据
以苏州市为例，根据《江苏省电动自行车管理条例》的规定，未按照规定佩戴安全头盔的，由公安机关交通管理部门处警告或者二十元以上五十元以下罚款。这一规定是明确的，且具有法律效力。
二、罚款的免除情况
合法合规行为：唯一能够避免罚款的情况就是严格遵守法律法规，驾驶和乘坐电动自行车时都佩戴好安全头盔。这样，即使遇到交通检查，也不会因为未佩戴头盔而受到处罚。
特殊情况处理：在某些特殊情况下，如因紧急情况（如突发疾病需要立即就医）而未能佩戴头盔，且能够提供相关证明材料的，可能会视情况减轻或免除处罚。但这种情况需要具体案例具体分析，且需要向交通管理部门提供充分的证据。
三、罚款的缴纳与后果
缴纳方式：如果因为未佩戴头盔而受到罚款，可以通过交通安全综合服务管理平台或手机“交管12123APP”进行缴纳。同时，也可以按照处罚决定书上的指示，在规定时间内到指定地点缴纳罚款。
不缴纳的后果：如果罚款不缴纳，将会加处滞纳金（最高不超过本金），且公安机关有权申请法院强制执行。此外，这还可能影响到个人信用数据，属于拒不执行行政处理决定的行为。
四、建议与提醒
遵守法规：为了避免不必要的罚款和麻烦，建议广大电动自行车驾驶者和乘坐者严格遵守相关法律法规，佩戴好安全头盔。
增强安全意识：佩戴头盔不仅是为了避免罚款，更是为了保障自己的生命安全。在骑行过程中，要时刻注意交通安全，遵守交通规则。
了解政策动态：由于不同地区的政策可能有所不同，且政策可能会随着时间和情况的变化而调整，因此建议定期关注当地交通管理部门的官方网站或公告，了解最新的政策动态。
综上所述，电动车不戴头盔的罚款是无法通过常规手段免除的，唯一避免罚款的方法就是严格遵守法律法规，佩戴好安全头盔。希望广大电动自行车驾驶者和乘坐者能够增强安全意识，共同营造一个安全、有序的交通环境。