结论：未成年打架超过6个月，有打架视频的情况下，案件仍然可能受理，具体处理方式需根据打架行为的性质、造成的后果以及未成年人的年龄等因素综合判断。

分析说明：

1. 案件受理的可能性：

   • 打架行为若构成违法或犯罪，不论时间过去多久，只要证据充分，公安机关或检察机关仍可能受理。打架视频作为直接证据，对于证明打架行为的发生、过程及结果具有重要作用。
   • 即使打架行为未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，公安机关也有权依法进行调查处理。

2. 处理方式的考量因素：

   • 行为性质：需判断打架行为是构成故意伤害、寻衅滋事等犯罪，还是仅属于违反治安管理的行为。
   • 后果严重程度：根据打架行为造成的后果，如是否有人受伤、伤势如何等，来决定处理方式的轻重。
   • 未成年人年龄：根据《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，未成年人的年龄是影响处理方式的重要因素。对于已满十四周岁不满十六周岁的未成年人，只对特定的严重犯罪负刑事责任；对于已满十六周岁不满十八周岁的未成年人，虽然原则上应负刑事责任，但应从轻或减轻处罚。对于违反治安管理的行为，同样会根据年龄给予相应的处罚或教育措施。

3. 具体处理方式：

   • 若构成犯罪：公安机关会依法立案侦查，收集证据，移送检察机关审查起诉。检察机关会根据案件情况决定是否提起公诉。法院在审理时，会考虑未成年人的年龄、犯罪情节、悔罪表现等因素，依法作出判决。
   • 若构成违反治安管理：公安机关会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，对未成年人进行处罚，如警告、罚款、行政拘留（但行政拘留一般不执行，除非已满十六周岁且初次违反治安管理）等。同时，公安机关还会责令其监护人严加管教。
   • 教育措施：无论是否构成犯罪或违反治安管理，对于未成年人打架的行为，公安机关、学校、家庭等各方都应加强教育引导，帮助其树立正确的价值观和行为准则。

行动建议：

• 保留证据：确保打架视频等证据的完整性和真实性，以便在需要时提供给公安机关或检察机关。
• 积极配合调查：如果案件被受理，应积极配合公安机关或检察机关的调查工作，如实陈述事实。
• 寻求法律帮助：如有需要，可以向我咨询相关法律问题，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。