当七十多岁的老人撞了别人时，处理这类事故需要综合考虑多个方面，以下是一份详细的处理指南：
一、现场紧急处理与救援
确保伤者安全：首要任务是保障被撞者的生命安全。应立即拨打120急救电话，等待专业医疗人员到来。在等待过程中，如果具备基本急救知识，可以提供必要的初步救助，但务必避免随意移动伤者，以防造成二次伤害。同时，设置警示标志，确保事故现场的安全，防止其他车辆或行人再次发生事故。
保护事故现场：尽量保持事故现场的原状，包括车辆的位置、刹车痕迹、散落物等，这些都可以作为后续责任认定的关键证据。如果因抢救伤者必须变动现场，应标明原始位置，并尽可能拍照或录像留存。
及时报警：拨打122报警电话，向交警部门详细报告事故情况，包括事故发生的时间、地点、涉及人员、车辆信息以及初步判断的事故原因等。等待交警到来进行现场勘查和责任认定。
二、责任认定与赔偿协商
配合交警调查：交警部门会根据现场勘查、当事人陈述、证人证言、监控录像等证据，对事故责任进行认定。作为老人或其家属，应如实陈述事故经过，配合交警的调查工作。
责任认定结果：责任认定结果可能包括全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。这一结果将直接影响后续的赔偿事宜。
协商赔偿：根据交警出具的事故认定书，双方可以开始协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果伤者因伤致残，还需考虑残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要费用。协商达成一致意见后，应签订书面协议，明确双方的权利和义务。
三、考虑赔偿能力与法律途径
评估赔偿能力：考虑到老人可能赔偿能力有限，需要了解其经济状况，如退休金、存款、房产等财产情况。如果老人有足够的赔偿能力，可以要求其按照赔偿协议进行赔偿。
法律途径解决：如果协商不成或老人确实没有赔偿能力，伤者可以通过法律途径解决纠纷。可以向交警部门申请调解，或者直接向人民法院提起民事诉讼，要求老人及其可能的监护人（如存在认知障碍等情况）承担赔偿责任。法院会根据事实和法律规定作出公正判决，并可依法强制执行老人财产以赔偿损失。
四、特殊考虑因素
老人身体状况：在处理事故的过程中，要充分考虑老人的身体状况。如果老人在事故中也受伤，需要及时就医治疗。同时，在法律程序中可能需要特殊安排，如推迟出庭时间等，以确保老人的合法权益。
保险责任：如果老人驾驶的是机动车，且车辆投保了交强险和商业第三者责任险，应及时通知保险公司，并按照保险公司的要求提供相关信息和材料。伤者可以在保险责任限额范围内获得赔偿，减轻老人的经济负担。
监护人责任：如果老人因精神障碍等原因导致不能辨认或者不能控制自己的行为，其行为可能不构成侵权，无需承担责任。但在这种情况下，其监护人需要根据监护职责的范围对被撞人的损失承担相应的赔偿责任。
综上所述，七十多岁的老人撞了别人后，应迅速采取一系列措施，包括确保伤者安全、保护现场、报警处理、配合调查、协商赔偿以及考虑特殊因素等。在整个过程中，要遵循法律法规，尊重伤者权益，同时也要关注老人的实际情况和赔偿能力。