结论概述：商场老板算错账后要求补钱，这一行为本身并不违法，但具体是否合法需结合实际情况判断，包括是否存在欺诈、胁迫等情形，以及补钱的要求是否合理等。

详细分析：

1. 合同关系与算错账：

   • 在商场购物时，顾客与商场之间形成了买卖合同关系。商场有义务提供准确的商品信息和价格，顾客则有义务按照约定支付价款。
   • 如果商场老板在算账时出现错误，导致顾客少付了款项，这通常被视为商场的过失，而非顾客的故意欺诈。

2. 补钱要求的合法性：

   • 一般情况：在发现算错账后，商场老板有权要求顾客补交少付的款项。这是基于买卖合同关系，商场作为卖方有权获得其应得的价款。
   • 特殊情况：如果商场老板在要求补钱时存在欺诈、胁迫等违法行为，或者补钱的要求明显不合理（如要求顾客支付远高于实际少付的金额），则这一行为可能构成违法。

3. 顾客的权益：

   • 顾客在面对商场老板的补钱要求时，有权要求商场提供准确的账单和计算依据。
   • 如果顾客认为商场的要求不合理或存在违法行为，可以拒绝支付，并寻求法律帮助或向相关部门投诉。

4. 法律后果：

   • 如果商场老板合法地要求顾客补钱，而顾客拒绝支付，商场可以通过法律途径（如起诉）来追讨欠款。
   • 如果商场老板的要求存在违法行为，如欺诈、胁迫等，则可能面临法律制裁，包括罚款、赔偿损失等。

建议与行动：

• 对于商场老板：在发现算错账后，应及时与顾客沟通，提供准确的账单和计算依据，以合法、合理的方式要求顾客补钱。
• 对于顾客：在面对补钱要求时，应保持冷静，要求商场提供证据，并根据实际情况判断是否支付。如果认为商场的要求不合理或存在违法行为，可以寻求法律帮助或向相关部门投诉。

总结：商场老板算错账后要求补钱，这一行为本身并不违法，但具体是否合法需结合实际情况判断。双方应基于诚信原则，通过合法、合理的方式解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。