结论：担保人是否还需承担责任，取决于原担保合同中的具体约定以及新贷款是否构成对原担保合同的续展或变更。若未经担保人同意，银行擅自发放新贷款，担保人一般无需承担责任；但若存在特殊情况，如担保合同中有相关约定或新贷款与原贷款存在紧密关联且担保人知情等，担保人可能仍需承担一定责任。
分析说明：
担保合同的约定：
- 首先，需要审查原担保合同中的具体条款。如果合同中明确规定了担保期限为三年，并且约定了担保期限届满后担保人的责任自动解除，那么在没有担保人重新签字确认的情况下，担保人对于新发放的贷款通常无需承担责任。
- 如果担保合同中存在关于担保期限届满后担保人继续承担责任的特别约定，或者约定了担保期限可以随主债务的展期而自动延长，那么担保人可能仍需对新贷款承担责任。但这种情况较为特殊，需要具体合同条款来支持。
新贷款的性质与担保人的知情权：
- 如果银行在担保期限届满后，未经担保人同意就擅自发放了新贷款，这通常构成对原担保合同的变更或续展，而未经担保人同意的变更或续展对担保人不具有约束力。因此，担保人对于新贷款无需承担责任。
- 然而，如果新贷款与原贷款存在紧密的关联，且担保人对于新贷款的发放是知情的，甚至在某些情况下可能参与了新贷款的协商过程，那么担保人可能难以完全摆脱对新贷款的责任。但这需要具体的证据来支持，如担保人的书面确认、参与协商的记录等。
法律原则与司法实践：
- 根据一般的法律原则，担保合同是双方自愿达成的协议，担保人的责任应当严格限定在合同约定的范围内。如果银行未经担保人同意就擅自变更或续展担保合同，这通常违反了担保人的意愿和合同约定，因此担保人有权拒绝承担新贷款的责任。
- 在司法实践中，法院也会倾向于保护担保人的合法权益，避免银行利用优势地位擅自变更或续展担保合同。当然，如果担保人存在过错或故意隐瞒重要信息等情况，法院可能会根据具体情况判决担保人承担一定的责任。
行动建议：
- 对于担保人：如果银行未经你同意就发放了新贷款，并且你希望免除对新贷款的责任，建议你尽快收集相关证据（如原担保合同、新贷款的发放记录、你与银行的沟通记录等），并向银行明确表达你拒绝承担新贷款责任的立场。如果银行坚持要求你承担责任，你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 对于银行：如果你作为银行希望在新贷款中继续享有担保人的担保责任，建议你在新贷款发放前与担保人进行充分沟通，并重新签订担保合同或取得担保人的书面确认。这样可以避免后续的法律纠纷和风险。
特殊场景：
- 如果担保合同中存在关于担保期限自动延长的模糊条款或存在争议，担保人和银行可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决争议。在这种情况下，法院会根据合同的具体条款、双方的交易习惯以及公平原则等因素来综合判断担保人的责任范围。