调取证据清单的保管人一般应写实际持有或管理该证据的一方。具体来说，可以从以下几个角度来分析：

1. 证据持有原则：

   • 在法律程序中，证据的保管通常遵循“谁持有，谁保管”的原则。这意味着，如果某份证据是由某一方当事人收集、制作或持有的，那么该方当事人就应当成为这份证据的保管人。因此，在调取证据清单上，保管人一栏应填写实际持有该证据的一方当事人的名称或姓名。

2. 证据管理责任：

   • 保管人不仅负责保存证据，还承担着确保证据完整性和安全性的责任。如果证据在保管过程中发生损坏、丢失或被篡改等情况，保管人可能需要承担相应的法律责任。因此，选择保管人时应考虑其管理能力和信誉度，确保证据能够得到妥善保管。

3. 特殊情况下的保管人确定：

   • 在某些特殊情况下，如证据涉及多方当事人或证据由第三方机构保管时，保管人的确定可能更为复杂。此时，应根据具体情况和法律规定来确定保管人。例如，如果证据是由法院或仲裁机构调取的，那么保管人可能是法院或仲裁机构指定的机构或人员；如果证据涉及多方当事人且各方均持有部分证据，那么可能需要各方共同协商确定一个保管人或分别保管各自持有的证据。

4. 实际操作建议：

   • 在实际操作中，为了确保调取证据清单的准确性和有效性，建议在填写保管人一栏时，先与相关当事人或机构进行沟通确认，确保所填写的保管人信息准确无误。同时，还可以在清单上注明证据的名称、数量、来源等详细信息，以便在后续的法律程序中使用。

举例说明：

• 假设在一起合同纠纷案件中，原告方持有与被告方签订的合同原件作为证据。在调取证据清单上，保管人一栏应填写原告方的名称或姓名，并注明所保管的证据为“与被告方签订的合同原件”。

法律后果提示：

• 如果保管人未能妥善保管证据导致证据损坏、丢失或被篡改等情况发生，可能会影响案件的审理结果和当事人的合法权益。因此，在选择保管人时应谨慎考虑并确保其具备相应的管理能力和信誉度。

综上所述，调取证据清单的保管人应根据实际情况和法律规定来确定，并确保所填写的保管人信息准确无误。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。