自来水公司职工醉驾是否会被开除，需结合具体情况判断，但根据现行法律规定及司法实践，存在被开除的较大可能性。以下从不同角度展开分析：

1. 从法律层面看，醉驾可能构成刑事犯罪，用人单位有权解除劳动合同

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，醉驾（血液酒精含量≥80mg/100ml）涉嫌危险驾驶罪，可处拘役并处罚金。若职工被追究刑事责任，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，用人单位可单方解除劳动合同且无需支付经济补偿。
关键点：

• 需以“被追究刑事责任”为前提（即法院判决有罪）；
  
• 若醉驾情节轻微（如未造成事故、认罪认罚等），可能被检察院不起诉或法院免予刑事处罚，此时用人单位解除劳动合同的合法性存疑。

2. 从单位规章制度看，醉驾可能违反内部纪律

自来水公司作为国有企业或公共服务单位，通常对职工行为有更高要求。若单位规章制度明确规定“醉驾属于严重违纪行为，可解除劳动合同”，且该制度经民主程序制定并公示，则职工醉驾后单位可依据制度开除。
关键点：

• 制度需合法有效（内容不违反法律、程序合法）；
  
• 职工需知晓制度内容（如签字确认、培训记录等）。

3. 从司法实践看，醉驾被开除的案例较多

近年来，公职人员、国企职工醉驾被开除的案例屡见不鲜。法院在审理此类劳动争议时，通常支持用人单位的解除决定，理由包括：

• 醉驾严重损害公共安全，违背公序良俗；
  
• 职工行为损害单位声誉（如自来水公司涉及民生服务）；
  
• 醉驾反映职工缺乏基本法律意识和职业操守。

4. 特殊情形：醉驾未被追究刑事责任或单位无明确制度

若职工醉驾未被起诉或单位规章制度未明确规定，单位直接开除可能涉嫌违法解除。此时职工可申请劳动仲裁，要求继续履行合同或索赔经济补偿（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

建议

1. 若职工醉驾，应尽快委托律师处理刑事案件，争取不起诉或缓刑，降低被开除风险；
   
2. 单位应完善规章制度，明确醉驾的处分措施，并依法履行告知义务；
   
3. 双方若发生争议，建议通过劳动仲裁或诉讼解决，避免激化矛盾。
   

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