结论：不经过别人同意套开别人手机是违法的，该行为可能涉及侵犯财产权、隐私权，并可能构成刑事犯罪，面临相应的法律责任。以下是对此行为的详细法律分析：

1. 侵犯财产权：

   • 手机作为个人财产，未经他人同意被套开，直接侵犯了所有权人对手机的占有和使用权利。所有权人有权要求停止侵害，并就因该行为导致的损失（如手机损坏、数据丢失等）主张赔偿。

2. 侵犯隐私权：

   • 套开他人手机往往伴随着对手机内私人信息的查看，这涉嫌侵犯隐私权。根据《中华人民共和国民法典》，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害。手机作为存储大量私人信息的工具，非法查看是对隐私权的严重侵犯，可能引发民事责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。

3. 可能构成的刑事犯罪：

   • 盗窃罪：若以非法占有为目的，未经同意套开他人手机，并意图将手机据为己有或出售获利，且达到一定金额标准（各地标准不同，但通常在1000元至3000元以上），或存在多次盗窃等情形，即构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》规定，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚；数额巨大或有其他严重情节的，刑罚更重。
   • 非法获取计算机信息系统数据罪：若套开手机的行为涉及破解手机密码、绕过安全机制等非法手段，获取手机内的数据或信息，且情节严重，可能构成非法获取计算机信息系统数据罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临相应的刑事处罚。
   • 其他犯罪：根据具体情节，套开手机的行为还可能涉及其他犯罪，如侵犯公民个人信息罪（若非法获取并出售、提供他人个人信息）等。

4. 治安管理处罚：

   • 即使不构成刑事犯罪，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，盗窃、侵扰他人隐私等行为也将受到行政处罚，如拘留、罚款等。

实际生活中的考量：

• 在实际生活中，情况可能较为复杂。例如，朋友或家人之间偶尔未经同意尝试套开手机，若目的并非非法占有或侵犯隐私，且很快停止并道歉，通常不认定为违法犯罪，而更多被视为民事纠纷或道德问题。然而，这并不意味着此类行为完全无害，仍应尊重他人的财产和隐私权利，避免实施任何侵权行为。

建议：

• 尊重他人的财产和隐私权利，不要未经同意套开他人手机。
• 若发现他人未经同意套开自己的手机，应及时采取措施保护自己的权益，如报警、寻求法律帮助等。
• 在日常生活中，应增强法律意识，遵守法律法规，避免实施任何可能侵犯他人权益的行为。

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