结论：在租赁合同中明确约定承租人无论以何种合同形式经营，均与出租人（甲方）无关，是可行的，但需确保条款内容合法、明确且无歧义。以下从合同条款设计、法律风险防范及实际操作建议三个角度进行详细说明。
一、合同条款设计
明确责任划分：
- 在租赁合同中，应明确约定承租人作为独立经营主体，对其经营行为承担全部法律责任。例如，可以写入：“承租人承诺，其以任何形式（包括但不限于合作、联营、承包等）开展的经营活动，均与出租人无关，由此产生的任何法律责任、经济纠纷或行政处罚，均由承租人自行承担。”
限制出租人责任：
- 为进一步明确出租人的免责范围，可以在合同中增加条款，如：“出租人仅提供租赁房屋，不参与承租人的任何经营活动，亦不对承租人的经营行为、经营成果或经营风险承担任何责任。”
约定违约责任：
- 为确保承租人遵守上述约定，可以在合同中设定违约责任条款，如：“若承租人违反本合同约定，导致出租人承担任何责任或遭受任何损失的，承租人应全额赔偿出租人因此遭受的全部损失，包括但不限于律师费、诉讼费、赔偿金等。”
二、法律风险防范
合法性审查：
- 确保合同条款不违反法律法规的强制性规定，如《民法典》中关于租赁合同的相关规定，以及行业监管要求等。避免因条款违法而导致无效或被撤销。
明确性原则：
- 合同条款应表述清晰、准确，避免使用模糊或歧义的语言。确保双方对条款的理解一致，减少因理解差异而引发的纠纷。
公平性考量：
- 虽然出租人希望免除自身责任，但合同条款应体现公平原则，不得过分加重承租人的责任或排除其合法权益。否则，可能因显失公平而被法院调整或撤销。
三、实际操作建议
咨询专业律师：
- 在起草或修改租赁合同时，建议咨询专业律师，确保合同条款的合法性、有效性和可执行性。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和风险防范措施。
双方充分协商：
- 在签订合同前，双方应充分协商，就合同条款达成一致意见。确保承租人充分理解并接受出租人的免责条款，避免因信息不对称或理解差异而引发后续纠纷。
保留相关证据：
- 在合同履行过程中，双方应保留好与合同相关的所有证据，如租赁合同、付款凭证、沟通记录等。以便在发生纠纷时，能够提供充分的证据支持自己的主张。
最后，虽然可以在租赁合同中明确约定承租人的经营行为与出租人无关，但出租人仍需谨慎选择承租人，并加强对租赁房屋的管理和监督。若发现承租人存在违法经营或损害出租人利益的行为，应及时采取措施予以制止，并依法追究其责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。