遇到业主欠工钱不给的情况，你可以按照以下步骤来处理：
友好协商：
- 首先，尝试心平气和地与业主进行友好沟通，明确表达你对于工钱支付的期望和要求。
- 向业主详细说明他们支付工钱的法律责任，并可以提及《劳动法》中关于工资支付的具体规定，以增强说服力。
- 在协商过程中，务必保留好所有沟通的证据，如通话录音、短信记录等，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门会依法对业主进行调查，了解事情真相，并督促业主尽快支付工钱。
申请劳动仲裁：
- 如果你与业主之间签订了劳动合同，并且业主仍然拒绝支付工钱，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在仲裁过程中，你需要详细阐述业主拖欠工钱的事实，以及你的合理诉求，包括要求业主支付工钱及相应的赔偿。
- 仲裁裁决具有法律效力，一旦作出，业主必须履行。
申请强制执行：
- 如果业主仍然拒绝履行仲裁裁决，你可以向法院申请强制执行。
- 在此过程中，你需要提供充分的证据来支持你的申请，如劳动合同、工资条、聊天记录等。
法律依据：
- 《劳动法》明确规定了用人单位支付劳动者工资的责任和义务。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并依法处理违反劳动法律、法规的行为。
- 劳动争议仲裁委员会是处理劳动争议的专门机构，其裁决具有法律效力。
- 法院是维护社会公平正义的最后一道防线，对于拒绝履行法律义务的当事人，法院有权采取多种强制执行措施。
综上所述，面对业主欠工钱不给的情况，你应该首先尝试友好协商；协商无果后，向劳动监察部门投诉；如果签订了劳动合同，还可以申请劳动仲裁；最后，如果业主仍然拒绝履行义务，你可以向法院申请强制执行。在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以维护自己的合法权益。