司法伤情鉴定一般不可以仅由双方达成协议去做，而是需要遵循法定程序，由特定机构进行。以下从多个角度进行详细分析：
司法伤情鉴定的性质与目的
- 司法伤情鉴定是司法鉴定的一种，其目的是为了确定伤者在法律事件中的伤害程度，为司法机关处理案件提供科学依据。
- 这种鉴定具有权威性和客观性，其结果往往对案件的判决产生重要影响。
司法伤情鉴定的启动程序
- 通常情况下，司法伤情鉴定由司法机关（如公安机关、检察机关、法院）在处理案件过程中，根据案件需要委托具有资质的司法鉴定机构进行。
- 双方当事人虽然可以就鉴定事项进行协商，但并不能直接决定鉴定的启动和进行。鉴定机构的选定、鉴定程序的进行等都需要遵循法定规定。
双方达成协议的情况
- 在某些情况下，双方当事人可能就伤情鉴定达成一致意见，愿意共同委托某个鉴定机构进行鉴定。然而，这种协议并不具有法律效力，不能替代司法机关的委托。
- 如果双方自行委托的鉴定结果不被司法机关认可，司法机关仍有权要求重新进行鉴定。
法定鉴定机构的权威性
- 司法伤情鉴定必须由具有法定资质的司法鉴定机构进行，这些机构具备专业的鉴定人员和先进的鉴定设备，能够确保鉴定结果的准确性和公正性。
- 双方自行选择的鉴定机构可能不具备法定资质，其鉴定结果可能无法被司法机关采纳。
实际操作中的建议
- 如果双方就伤情鉴定有争议或需要明确伤害程度，建议及时向司法机关报案，并由司法机关委托具有资质的司法鉴定机构进行鉴定。
- 在鉴定过程中，双方应积极配合鉴定机构的工作，提供必要的证据和资料，以确保鉴定结果的准确性和公正性。