在劳务纠纷中，证据的收集确实是维权的关键环节。针对您提出的问题，我将从最关键的三个证据类型以及这些证据的合法有效收集方法两个方面进行详细解答。
最关键的三个证据类型
劳动合同及相关文件：
- 劳动合同是证明劳动关系存在的最直接、最有力的证据。它明确了双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、薪资待遇等关键信息。
- 除了劳动合同，入职登记表、岗位说明书、培训协议等相关文件也能辅助证明劳动关系的存在和具体内容。
工资支付凭证：
- 工资支付凭证，如工资条、银行转账记录（需加盖银行业务章）、工资发放明细等，是证明工资数额及支付情况的重要证据。
- 这些证据能够直观显示用人单位向劳动者支付工资的金额、时间和方式，是主张劳动报酬的坚实依据。
工作凭证与考勤记录：
- 工作凭证包括考勤记录（如打卡记录、签到表等）、加班申请表（需有上级领导审批签字）、请假条等，它们能够证明劳动者的工作时间、工作量及加班事实。
- 考勤记录特别重要，它不仅是计算工资和加班费的依据，还能在纠纷中证明劳动者的出勤情况和工作时长。
合法有效的证据收集方法
自行收集证据：
- 拍照、录像：对于工作场所的环境、公司的规章制度张贴情况、工作证、服务证等，可以通过拍照或录像的方式进行记录。但需注意，拍摄过程中不能侵犯他人的隐私权和商业秘密。
- 录音：在与用人单位相关负责人沟通劳动纠纷相关事宜时，可以进行录音。但录音必须是在合法合规的前提下进行，不能采用窃听等非法手段。录音内容应清晰可辨，并尽可能包含双方的身份信息和对话内容。
- 保存原件：对于各类书面证据，如合同、工资条等，要尽量保存原件。如果只能拿到复印件，要与原件核对无误，并要求提供人在复印件上签字盖章确认，以增强证据的证明力。
申请调查取证：
- 如果有些证据劳动者自己无法收集，如用人单位掌握的工资支付台账、考勤记录等，可以向劳动仲裁机构或法院提出申请，要求其责令用人单位提供。根据法律规定，用人单位有义务提供相关证据，否则可能会承担不利后果。
利用电子证据：
- 随着科技的发展，电子证据在劳动纠纷中的应用越来越广泛。劳动者应重视电子邮件、聊天记录、电子文档等电子证据的收集。这些证据可以提供更全面的信息，包括薪资约定、工作安排、加班通知等。
- 在收集电子证据时，要注意保存其原始载体，如手机、电脑等，并尽可能进行公证或由其他方式确保其法律效力。同时，要确保电子证据的真实性和关联性，避免被对方质疑其有效性。
注意事项
- 及时性：证据容易随着时间的推移而灭失或被篡改，所以一旦发现可能涉及劳动纠纷的证据，要及时进行收集和保存。
- 合法性：收集证据必须通过合法的途径和手段，不能使用欺诈、胁迫、侵犯他人隐私等非法方式。否则，所收集的证据可能会被认定为无效。
- 完整性：证据要形成一个完整的链条，相互印证，以支持自己的主张。例如，在证明加班事实时，仅有考勤记录可能不够充分，还需要结合加班通知、工作任务安排等其他证据来共同证明。
综上所述，劳务纠纷中最关键的三个证据是劳动合同及相关文件、工资支付凭证以及工作凭证与考勤记录。在收集这些证据时，劳动者应遵循合法、及时、完整的原则，通过自行收集、申请调查取证以及利用电子证据等多种方式来确保自己的权益得到有效维护。