出店经营的界定通常涉及多个方面，包括经营场所、经营时间、经营行为以及对城市环境和交通的影响等。以下是对出店经营界定的详细解释：

一、经营场所的界定

出店经营通常指的是临街店铺或摊位在超出其原本划定的经营区域（如店内或店前特定区域）进行经营活动。这种超出可能涉及人行道、街道或其他公共区域。例如，在凭祥市的案例中，允许具有外摆条件的临街店铺临时越门经营，但必须在施划线内进行，且不得占用盲道等关键公共设施。

二、经营时间的界定

出店经营的时间通常也会受到限制，以避免对城市交通和居民生活造成过大影响。在凭祥市的案例中，允许店家每天18:00至02:00临时占道经营，这样的时间限制既考虑了商家的经营需求，也兼顾了城市管理的需要。

三、经营行为的界定

出店经营的行为必须合法合规，不得违反城市管理、市容环境卫生等相关法律法规。这包括但不限于不得噪音扰民、不得影响市容环境、必须及时清理卫生等。在凭祥市的案例中，商家需要签订《承诺书》，承诺遵守相关规定，否则将取消其出店经营资格。

四、对城市环境和交通的影响

出店经营不得对城市环境和交通造成负面影响。这要求商家在经营过程中必须保持经营区域的整洁有序，不得阻碍交通通行，不得影响居民正常生活。在行政执法案件中，如田某出店经营案，商家因将桌椅摆放在门外人行道上经营而被处罚，正是因为其行为影响了市容市貌和交通秩序。

五、申请与备案流程

出店经营通常需要商家向相关部门申请并获得批准后才能进行。在凭祥市的案例中，商家需要申请备案并张贴占道经营公示卡，以证明其出店经营的合法性。这一流程有助于城市管理部门对出店经营进行规范和管理。

概括起来，出店经营的界定涉及经营场所、经营时间、经营行为以及对城市环境和交通的影响等多个方面。商家在进行出店经营时，必须遵守相关规定和要求，确保经营活动的合法性和合规性。同时，城市管理部门也应加强监管和执法力度，对违规出店经营行为进行及时制止和处罚，以维护城市秩序和市容环境。