针对您提出的赡养费案件怎么办理的问题，以下是一个详细且深入的解答：
一、诉讼准备阶段
在准备提起赡养费诉讼之前，您需要明确以下几点并准备相应的材料：
起诉状撰写：
- 起诉状应包含原告（即您或您的代表）和被告（即不履行赡养义务的子女）的详细信息，如姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
- 明确案由为“赡养费纠纷”或“变更赡养关系纠纷”。
- 清晰列出诉讼请求，如请求法院判决被告给付赡养费、变更赡养费数额等。
- 详细陈述事实和理由，包括原告与被告之间的赡养关系事实经过、双方争议的焦点，以及所依据的有关法律规定。
- 提供证据和证据来源，以及证人姓名和住址（如有）。
- 写明起诉状致送的人民法院名称，并在具状人处签名，注明起诉时间。
准备立案材料：
- 原告的身份证明，如身份证或户口本。
- 存在赡养关系的证明，如户口簿、单位、居委会、村委会证明或有关法律文书。
- 每月经济收入及证明，有工作的由单位或雇主证明，无工作的由居委会、村委会证明。
- 如要求变更费用数额，应提供原处理的调解书、判决书或其他证明材料。
- 被赡养人的收入、身体、居住等情况的证明。
- 赡养者不履行赡养义务的证明材料，如邻居证言、社区记录等。
- 其他能证明案件事实或认为需要向人民法院提交的证明材料。
二、法律援助申请（如符合条件）
如果您或您的代表（如老年人）无固定收入且经济困难，可以申请法律援助。申请流程如下：
- 携带材料：身份证或户口本及与案件相关材料。
- 申请地点：到受案法院的法律援助中心申请办理。
- 免于核查经济困难状况的情形：根据《中华人民共和国法律援助法》第四十二条，如果您属于无固定生活来源的老年人等特定群体，可以免于核查经济困难状况。
三、立案与管辖
- 立案：将准备好的起诉状和立案材料提交至有管辖权的人民法院进行立案。
- 管辖标准：赡养纠纷案件一般由被告住所地人民法院管辖。如果几个被告住所地不在同一辖区，可以由原告住所地人民法院管辖。
四、诉讼过程
立案后，案件将进入诉讼程序。您需要按照法院的安排参与庭审，提供证据，陈述事实和理由，并接受法院的调解或判决。
五、执行与监督
如果法院判决被告给付赡养费，但被告不履行判决，您可以向法院申请强制执行。同时，您也可以向相关部门或社区反映情况，寻求帮助和监督。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。