当您在小店购买到过期食品时，您完全有权要求相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的处理方式和法律依据，希望能帮助您更好地维护自己的权益。
一、处理方式
保留证据：
- 首先，请立即停止食用该过期食品，确保自身安全。
- 妥善保存购物小票或发票，这是证明您购买行为的关键证据。
- 如果可能，拍摄食品包装上的生产日期、保质期以及食品现状的照片或视频，这些将作为辅助证据，有助于您后续维权。
与商家协商：
- 尝试与商家进行沟通，说明您购买到过期食品的情况，并要求退货退款。
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果商家明知食品过期仍销售，您除要求赔偿损失外，还可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元赔偿。
投诉举报：
- 若商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地食品药品监督管理局（现多合并为市场监督管理局）或消费者协会进行投诉举报。
- 这些机构将依法对商家进行调查处理，并保护您的合法权益。
法律途径：
- 在必要时，您可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明购买行为、食品过期事实以及因此遭受的损失。
二、赔偿权利与标准
退货与索赔：
- 您有权要求商家退货并退还货款。
- 同时，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您还有权要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元赔偿。
人身损害赔偿：
- 如果因食用过期食品导致健康问题，如食物中毒或其他疾病，您还有权要求商家赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 若造成残疾或死亡，商家还需赔偿相应费用。
三、维权途径与步骤总结
- 与商家协商：保留证据，冷静理智地与商家沟通，要求合理赔偿。
- 请求消费者协会调解：提交详细投诉材料，由消费者协会进行调解。
- 向行政部门投诉：向食品药品监督管理部门或市场监督管理部门提交材料，等待处理。
- 向人民法院提起诉讼：准备起诉状和证据材料，向有管辖权的人民法院提交并办理立案。
四、重要提示
- 在整个维权过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。这些证据将有助于您证明购买行为、食品过期事实以及因此遭受的损失。
- 了解自己的合法权益，并积极通过合法途径维护自己的权益。不要因为怕麻烦或担心无法解决问题而放弃维权。
- 商家作为经营者，有责任确保所售食品符合食品安全标准。如果商家违反这一责任，将承担相应的法律责任。
希望以上解答能够帮助您更好地处理购买到过期食品的问题，并维护自己的合法权益。