撞到老人且被认定为全责时，交警会根据事故的具体情况和相关法律法规进行责任认定，并给出相应的处理建议。一般来说，你将面临民事赔偿、可能的行政处罚以及在某些情况下需承担的刑事责任。 以下是详细的分析和解答：
一、民事赔偿责任
赔偿项目：
- 作为全责方，你需要赔偿老人因事故产生的所有合理费用，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费等。
- 若老人因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费及康复费用等。
- 若导致老人死亡，则需赔偿丧葬费、死亡补偿费等。
赔偿顺序：
- 首先由你的交强险保险公司在责任限额内进行赔偿。
- 交强险赔偿不足的部分，由你的商业三者险根据保险合同进行赔偿。
- 若仍有不足，或者你没有购买商业三者险，那么剩余部分需要由你个人承担。
二、行政处罚
- 若你在事故中存在违反道路交通安全法规的行为，如酒后驾车、超速、闯红灯等，交警将依法对你进行罚款、记分、吊销驾照等行政处罚。
三、刑事责任
构成交通肇事罪的情形：
- 若老人因伤死亡，且你负事故全部或主要责任。
- 或重伤三人以上，并负事故全部或主要责任，且符合《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定的情形。
- 特定情形下，如酒后驾驶、无照驾驶、驾驶安全装置不全的车辆等，若造成严重后果，也可能构成交通肇事罪。
刑事处罚：
- 构成交通肇事罪的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役。
- 交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
四、事故处理流程与建议
现场处理：
- 立即停车并设置警示标志，防止二次事故。
- 查看并救助伤者，拨打120急救电话。
- 及时报警，等待交警到来处理。
配合调查：
- 如实陈述事故经过，提供真实信息。
- 配合交警进行现场勘查、检验和鉴定工作。
保险理赔：
- 及时向保险公司报案，提供事故详细信息。
- 协助保险公司进行定损和理赔工作。
后续沟通：
- 与伤者或其家属保持沟通，协商赔偿事宜。
- 若协商不成，可寻求法律途径解决争议。
在此过程中，我建议你保持冷静、理智应对，并严格按照法律法规和交警的指示进行处理。 如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。