结论：公司抹掉上个月加班不给加班费的做法是违法的，您有权要求公司支付相应的加班费，并可以通过协商、投诉或仲裁等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
     • 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
     • 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
     • 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 这意味着，如果您有加班的事实，公司就必须按照上述标准支付加班费，不能随意抹掉或拒绝支付。

2. 维权途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与公司进行协商，明确表达您的诉求，即要求公司支付被抹掉的加班费。在协商过程中，您可以提供加班记录、工作邮件、同事证言等证据来支持您的主张。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查，并要求公司改正违法行为，支付拖欠的加班费。
   • 仲裁：如果投诉仍未解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法审理案件，并作出裁决。如果公司不履行裁决，您还可以向法院申请强制执行。

3. 注意事项：

   • 保留证据：在维权过程中，保留好加班记录、工作邮件、同事证言等证据至关重要。这些证据将有助于证明您的加班事实和公司的违法行为。
   • 及时行动：劳动争议有时效限制，因此您应及时采取行动，以免错过维权时机。
   • 寻求帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

举例说明： 假设您上个月加班了10小时，按照您的正常工资标准（假设为每小时100元）和《劳动法》的规定，公司应支付您1500元的加班费（10小时×150元/小时）。如果公司抹掉了这10小时的加班记录并拒绝支付加班费，您就可以通过上述维权途径来要求公司支付这1500元的加班费。

后续建议：

• 在与公司协商或投诉前，先整理好所有能证明您加班的证据，如加班记录、工作邮件、同事证言等。
• 如果公司态度强硬或拒绝支付加班费，不要犹豫，及时向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 在整个维权过程中，保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。

如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。