喝酒打人导致骨折，施暴者将面临严重的法律制裁，具体包括民事责任、行政责任和刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
民事责任：
- 无论是否饮酒，打人行为若造成他人人身损害，施暴者均需承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成骨折等残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
行政责任：
- 若喝酒打人情节较轻，未达到刑事犯罪标准，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，施暴者将面临行政处罚。具体来说，殴打他人或故意伤害他人身体，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害特定人群（如残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或六十周岁以上的人），或多次殴打、伤害他人等情形，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
刑事责任：
- 若喝酒打人造成的伤害后果较为严重，达到刑事立案标准，则施暴者可能构成犯罪，需承担刑事责任。具体来说：
- 故意伤害罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
- 寻衅滋事罪：在公共场合酒后随意殴打他人，情节恶劣的，可能构成寻衅滋事罪。依据《刑法》第二百九十三条，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。
总结与提醒：
喝酒并不是免责事由，酒后打人同样需承担法律责任。无论是民事责任、行政责任还是刑事责任，施暴者都将面临严厉的法律制裁。因此，务必保持理智，切勿酒后冲动行事，以免触犯法律并承担不可挽回的后果。若你或他人遭遇此类情况，建议立即报警并寻求法律帮助，以确保自身权益得到保护。
进一步建议：
- 若你是受害者，应尽快就医并保留好相关医疗证据，以便后续维权。
- 若你是施暴者或其家属，应认识到行为的严重性，积极配合调查并承担相应责任，同时考虑寻求法律帮助以减轻处罚或争取从宽处理。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。