可耕地种果树是否合法，需根据具体情况及是否遵循相关法律法规和审批程序来判断。以下是对这一问题的详细分析：

1. 永久基本农田上种植果树：

   • 明确违法：依据《中华人民共和国土地管理法》及相关法规政策，特别是《基本农田保护条例》，永久基本农田有严格的使用限制，原则上不得改变其用途用于发展林果业。因此，在永久基本农田上种植果树属于违法行为。
   • 法律后果：若违反规定在永久基本农田上种植果树，将承担相应的法律责任，包括罚款、恢复原状、赔偿损失等。

2. 一般耕地上种植果树：

   • 原则性规定：对于一般耕地，法律并未直接禁止种植果树，但鼓励保持其粮食生产功能。这意味着，在一般耕地上种植果树并非绝对禁止，但需遵循相关规定。
   • 审批要求：若想在一般耕地上种植果树，需按照相关规定进行申请和审批，获得批准后方可进行。未经批准擅自种植，可能被视为擅自改变土地用途，从而构成违法行为。
   • 地方政策：一些地方政府根据实际情况，为确保粮食种植面积，会出台相关政策对一般耕地上种植果树等行为进行规范和引导。因此，在具体操作时还需关注当地政策要求。

3. 合法种植果树的情形：

   • 符合土地利用规划：若承包的耕地为一般耕地，且当地土地利用规划允许进行林果业等种植活动，同时按照相关规定办理了审批手续，那么种植果树是合法的。
   • 特定政策或项目支持：在一些地区的土地综合整治项目或特色农业发展项目中，可能会根据规划和审批，将部分适宜的耕地进行调整，用于发展经济林果业等。这种情况下，种植果树也是合法的。

4. 注意事项与合规建议：

   • 了解土地性质：在种植果树前，务必了解土地的性质（是否为永久基本农田）以及当地的相关政策要求。
   • 办理审批手续：若需在一般耕地上种植果树，应按照相关规定办理审批手续，确保种植活动的合法性。
   • 保护耕地质量：种植果树不得对耕地造成过度破坏，影响其作为农田的基本功能。已办理审批手续的非农业建设占用耕地，若一年内未使用且可以耕种，应恢复原耕种或由用地单位组织耕种。

总结与建议： 在可耕地上种植果树前，务必了解并遵守当地的法律法规和政策要求。特别是要明确土地性质（是否为永久基本农田）以及是否需要办理相关审批手续。同时，应确保种植活动不会对耕地造成过度破坏，以维护其作为农田的基本功能。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会为你提供专业的解答。