若发现他人以发工资名义逃税，可采取以下合法途径处理，具体分情况说明：

1. 向税务机关举报
   根据《税收征收管理法》第十三条，任何单位和个人均有权检举违反税收法律的行为。您可携带相关证据（如工资发放记录、银行流水、劳动合同等）向当地税务局稽查局实名举报。税务机关受理后将依法调查，若查实逃税行为，会追缴税款、滞纳金，并处以罚款（通常为逃税金额的0.5倍至5倍）；构成犯罪的，将移送公安机关追究刑事责任（《刑法》第二百零一条）。

2. 通过劳动监察部门维权（若涉及自身权益）
   若逃税行为同时损害您的合法权益（如未足额缴纳社保、未如实申报工资导致工伤赔偿减少等），可向当地劳动保障监察大队投诉。根据《劳动保障监察条例》，用人单位若存在“未依法缴纳社会保险费”“克扣工资”等行为，劳动部门将责令改正，并可处以罚款。

3. 刑事报案（若逃税数额巨大或情节严重）
   若逃税金额达到“数额较大”（通常为5万元以上）且占应纳税额10%以上，或因逃税受过行政处罚后再次逃税的，可能构成逃税罪。此时您可直接向公安机关经侦部门报案，提供线索协助立案侦查。

注意事项：

• 举报时需确保证据真实、完整，避免捏造事实承担法律责任；
  
• 若您是公司员工，举报可能影响与用人单位的关系，需权衡利弊；
  
• 税务机关对举报人信息严格保密，但若举报内容不实，可能面临行政处罚（《税收征收管理法实施细则》第七十八条）。
  

建议行动步骤：

1. 整理工资发放记录、银行流水、劳动合同等证据；
   
2. 优先向当地税务局稽查局举报（可通过官网或现场提交材料）；
   
3. 若涉及自身劳动权益受损，同步向劳动监察部门投诉；
   
4. 若逃税行为涉嫌犯罪，向公安机关报案并提供线索。
   

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