结论概述

关于加班费追讨的年限及申请劳动仲裁所需的关键证据，可以总结为以下几点：

1. 追讨年限：劳动关系存续期间，劳动者可随时追讨加班费；劳动关系终止后，劳动者应在一年内提出仲裁申请，且诉讼时效为三年。
2. 关键证据：申请劳动仲裁追讨加班费，劳动者需准备考勤记录、加班通知、工资单等证据，以证明加班事实及加班时长。

详细分析

一、追讨年限

1. 劳动关系存续期间

   • 在劳动关系存续期间，劳动者因拖欠劳动报酬（包括加班费）与用人单位发生争议的，申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制。这意味着，只要劳动关系仍然存续，无论加班费拖欠了多久，劳动者都有权随时向劳动仲裁委员会提出仲裁申请来追讨加班费。

2. 劳动关系终止后

   • 一旦劳动关系终止，劳动者申请仲裁的时效将受到限制。根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动者应当自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请来追讨加班费。超过这一时效，劳动者将丧失通过仲裁途径追讨加班费的权利。
   • 同时，如果劳动者选择通过诉讼途径来追讨加班费，需要遵循三年的诉讼时效规定。即从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起三年内，可以向人民法院提起诉讼。但请注意，这三年的诉讼时效并不适用于仲裁程序，仅在仲裁后向法院起诉时适用。

二、关键证据

在申请劳动仲裁追讨加班费时，劳动者需要承担相应的举证责任，证明存在加班事实以及加班时长等关键要素。因此，劳动者应尽可能保留好以下证据：

1. 考勤记录：包括打卡记录、签到表等，能够证明劳动者在正常工作时间之外进行了加班。
2. 加班通知：如用人单位发出的加班通知、邮件、短信等，能够证明用人单位要求劳动者进行加班。
3. 工资单：工资单中应明确列出加班费的支付情况，如果未支付或支付不足，可以作为追讨的依据。
4. 其他证据：如同事证言、工作记录等，也能够辅助证明加班事实的存在。

三、实际操作建议

1. 及时沟通：如果劳动关系尚未终止，劳动者应及时向用人单位提出支付加班费的请求，并保留好相关沟通记录作为证据。
2. 尽快申请仲裁：如果劳动关系已经终止，劳动者应在终止之日起一年内尽快向劳动仲裁委员会提出仲裁申请，并确保提供的证据充分、有效。
3. 寻求法律帮助：在整个过程中，如果劳动者对法律程序或证据收集有疑问，可以直接向我咨询，以获取更具体的法律建议和帮助。

总结

加班费的追讨年限及申请劳动仲裁所需的关键证据是一个复杂但重要的问题。劳动者在追讨加班费时，应充分了解相关法律法规和时效规定，并尽可能保留好相关证据以支持自己的主张。同时，及时寻求法律帮助也是明智之举。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。