结论：车货伤者的误工费在保险公司赔偿不足的情况下，司机是否需要赔偿取决于多个因素，主要包括司机与保险公司之间的保险合同约定、司机在事故中的责任大小以及是否存在免赔情形等。以下分情况详细说明：

1. 保险合同约定：

   • 如果司机购买的保险（如第三者责任险）的保额足够覆盖伤者的全部损失，包括误工费，且不存在免赔条款或司机未违反保险合同中的任何约定，那么保险公司应当全额赔偿伤者的误工费，司机无需额外赔偿。
   • 如果保险合同的保额不足以覆盖伤者的全部损失，或者存在免赔条款（如绝对免赔率、免赔额等），且司机未购买相应的附加险来覆盖这些免赔部分，那么保险公司赔偿不足的部分，司机可能需要承担赔偿责任。

2. 司机责任大小：

   • 在交通事故中，司机的责任大小也是决定其是否需要赔偿的重要因素。如果司机被认定为主要责任或全部责任，且保险公司的赔偿不足以覆盖伤者的误工费等损失，那么司机需要承担剩余部分的赔偿责任。
   • 如果司机被认定为无责任或次要责任，且保险公司的赔偿已经足够覆盖其应承担的部分，那么司机通常无需再承担额外的赔偿责任。但需注意，即使司机无责任，也可能需要根据当地法律法规或保险合同约定，承担一定的无责任赔偿限额内的赔偿责任。

3. 免赔情形：

   • 保险公司可能会在保险合同中约定一些免赔情形，如司机酒驾、无证驾驶、肇事逃逸等。如果司机存在这些免赔情形，保险公司可能会拒绝赔偿或部分赔偿伤者的损失，包括误工费。在这种情况下，司机需要自行承担全部或剩余部分的赔偿责任。

建议：

• 司机在购买保险时，应仔细阅读保险合同条款，了解保险的保障范围、保额、免赔条款等内容，确保自己的权益得到充分保障。
• 在发生交通事故后，司机应及时报警、保护现场，并积极配合保险公司和交警部门的调查处理工作。
• 如果伤者的误工费等损失超出保险公司的赔偿范围，司机应与伤者协商解决赔偿问题，或寻求法律途径解决争议。如有需要，可直接向我咨询相关法律问题。