当您的车与电动车发生碰撞，且车辆被扣留时，您可以按照以下步骤来处理这一情况：
一、事故现场处理
立即停车并保护现场：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，应立即停车，并确保现场安全。如果车辆可以移动且不影响交通，应将其移至不妨碍交通的地点。
- 同时，保护现场证据，如拍照或录像记录事故全貌、碰撞位置等，以便后续处理。
报警与急救：
- 立即拨打122报警电话，清晰告知事故发生地点和情况，等待交警到场处理。
- 如果有人受伤，第一时间拨打120急救电话，并在具备急救能力的前提下进行必要的现场急救。
二、配合交警调查
如实陈述事故经过：
- 向交警如实陈述事故发生的时间、地点、经过，包括车速、行驶方向等信息。
- 提供身份证、驾驶证、行驶证等相关证件，协助交警进行责任认定。
了解扣车原因与期限：
- 询问交警扣留车辆的具体原因和预计期限。通常，扣车是为了收集证据或进行技术检验。
- 确保交警开具了行政强制措施凭证，并了解车辆被妥善保管的情况。
三、车辆取回流程
等待调查与检验鉴定完成：
- 在等待交警完成调查和检验鉴定的过程中，您可以主动向交警部门了解事故处理的进展情况。
- 检验鉴定时间一般不超过30日，特殊情况下可延长30日。
缴纳费用（如有）：
- 若因检验鉴定产生费用，您可能需要按规定缴纳。但请注意，因扣留车辆发生的费用通常由作出决定的公安机关交通管理部门承担。
- 如果通知取车后逾期未取，产生的停车费用则需自行承担。
办理取车手续：
- 凭交警开具的相关凭证，前往指定地点办理取车手续。
- 取车时，务必仔细检查车辆状况，如发现损坏或零部件缺失，应及时与交警和停车场管理人员沟通并记录。
四、后续处理与赔偿事宜
协商赔偿：
- 根据事故责任认定结果，与事故对方协商赔偿事宜。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、车辆修理费等。
- 赔偿顺序通常为：先由交强险在责任限额范围内赔偿，不足部分由商业险赔偿，若仍有不足则由个人承担。
申请调解或诉讼：
- 如果双方无法就赔偿问题达成一致，您可以向公安机关交通管理部门申请调解，或直接向人民法院提起民事诉讼解决纠纷。
五、特别注意事项
- 在整个处理过程中，保持冷静、理智的态度，积极与交警沟通合作。
- 保留好所有与事故相关的证据和文件，如照片、视频、医疗记录、费用单据等，以便后续使用。
- 遵守交通规则，确保自身安全，避免类似事故再次发生。
希望以上步骤能帮助您有序、合法地处理车辆被扣留的情况，并有效维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请及时咨询专业律师。