结论前置：

1. 若您未违反任何法律法规，他人挖走您的土且您被罚款的行为是不合法的。
2. 若您存在非法取土等违法行为，相关部门依法对您进行罚款则是合法的，但他人挖走您的土仍构成侵权。

详细分析：

1. 若您未违反任何法律法规：

   • 土地是您的合法财产（无论是自有土地还是依法承包、租赁的土地），您对其享有占有、使用、收益和处分的权利。
   • 他人未经您的许可，擅自挖走您的土，这侵犯了您的财产权，您有权要求对方停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
   • 在此情况下，如果您被罚款，且您并未违反任何与取土、用地相关的法律法规，那么该罚款行为是不合法的。您有权对罚款决定提出异议，并可以通过行政复议或行政诉讼等途径维护自己的合法权益。

2. 若您存在非法取土等违法行为：

   • 如果您未经许可，在禁止取土的区域或以禁止的方式取土，这可能构成违法行为，如非法占用农用地、破坏耕地等。
   • 在这种情况下，相关部门有权依法对您进行处罚，包括罚款等。但罚款的合法性仅限于您自身的违法行为，并不影响他人挖走您的土这一行为的违法性。
   • 他人挖走您的土，无论您是否存在违法行为，都构成对您财产权的侵犯。您仍有权要求对方承担侵权责任。

建议：

• 如果您认为自己的权益受到侵害，建议首先收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
• 然后，您可以与对方协商解决，要求对方停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
• 如果协商无果，您可以向当地公安机关报案，或者向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
• 同时，如果您确实存在违法行为，也应积极配合相关部门的调查和处理，争取从轻或减轻处罚。