针对你提出的“污染环境罪和受贿罪是数罪并罚还是竞合择其重”的问题，我给出以下分析：

结论前置：污染环境罪和受贿罪在一般情况下并不构成竞合关系，而是应当数罪并罚。

分析说明：

1. 数罪并罚的原则：

   • 在我国刑法中，数罪并罚是指一人犯有数罪，人民法院对其所犯各罪分别定罪量刑后，按照法定的原则及刑期计算方法决定其应执行的刑罚的制度。
   • 数罪并罚的前提是行为人实施了多个独立的犯罪行为，且这些犯罪行为分别触犯了不同的罪名。

2. 污染环境罪与受贿罪的独立性：

   • 污染环境罪，是指自然人或者单位违反国家规定，排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，严重污染环境的行为。
   • 受贿罪，是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。
   • 这两个罪名分别保护了不同的法益，即环境利益和职务行为的廉洁性，因此它们之间并不构成竞合关系。

3. 竞合择其重的适用情况：

   • 竞合择其重，通常指的是当一个行为同时触犯多个罪名，且这些罪名之间存在竞合关系时，选择其中处罚较重的罪名进行定罪量刑。
   • 但在污染环境罪和受贿罪的情况下，由于两者保护的法益不同，且行为方式也各自独立，因此并不适用竞合择其重的原则。

综上所述，污染环境罪和受贿罪在一般情况下应当数罪并罚，而不是竞合择其重。如果你或你身边的人面临类似的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更为详细的法律建议。