利用职务为他人办事但未收取钱财，是否违法需分情况讨论，具体如下：

1. 若行为构成“利用影响力受贿”或“斡旋受贿”的未遂形态
   根据《刑法》第三百八十八条，国家工作人员利用本人职权或地位形成的便利条件，通过其他国家工作人员职务上的行为，为请托人谋取不正当利益，索取或收受请托人财物的，构成受贿罪。

   • 关键点：即使未实际收取钱财，若存在“索贿”行为（如明示或暗示请托人给予财物），或已为请托人谋取不正当利益且请托人承诺给予财物（未实际交付），仍可能构成受贿罪的未遂或预备形态。
     
   • 示例：公务员甲利用职务之便，要求下属为乙违规办理审批，并暗示乙“事后表示”，即使乙未实际送钱，甲也可能因受贿未遂被追责。

2. 若行为违反党纪或单位内部规定，但未触犯刑法

   • 党纪处分：根据《中国共产党纪律处分条例》，党员干部利用职权为他人谋利，即使未收钱，若违反廉洁纪律（如违规干预司法、插手经济活动），可能面临警告、撤职等处分。
     
   • 单位规定：企业员工利用职务便利为他人办事，可能违反公司《员工手册》或《廉洁从业规定》，面临内部处罚（如扣奖金、解雇），但一般不涉及刑事责任。

3. 若行为构成“滥用职权罪”或“玩忽职守罪”

   • 滥用职权罪：国家工作人员故意逾越职权，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的（《刑法》第三百九十七条）。
     
     • 示例：公务员甲违规为乙审批项目，导致国家损失50万元，即使未收钱，也可能因滥用职权被判刑。
       
   • 玩忽职守罪：国家工作人员严重不负责任，不履行或不正确履行职责，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的。
     
     • 示例：公务员甲未认真审核乙的申请材料，导致不符合条件的乙获得补贴，造成国家损失，可能构成玩忽职守罪。

4. 若行为涉及“行贿罪”的共犯或帮助犯

   • 行贿罪共犯：若甲为乙谋利是受丙指使，且丙承诺给予甲好处（即使甲未实际收取），甲可能构成行贿罪的共犯。
     
   • 帮助犯：若甲明知乙欲行贿，仍为其提供帮助（如传递财物、疏通关系），即使未分赃，也可能被认定为帮助犯。

法律建议：

• 对公职人员：务必严格区分“公事”与“私事”，避免利用职务便利为他人谋利，即使未收钱也可能触犯党纪或刑法。
  
• 对普通公民：若发现公职人员违规办事，可向纪检监察机关举报；若自身涉及此类行为，建议立即停止并主动说明情况，以争取从轻处理。
  

总结：利用职务为他人办事未收钱，是否违法取决于行为性质、主体身份及后果。若涉及权力滥用、利益输送或造成重大损失，即使未收钱也可能承担刑事责任。如有具体案情，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。