电动车上绑大袋子若违反交通法规，交警可能根据具体情况进行警告、罚款或责令整改等处罚。具体分析如下：

1. 若大袋子遮挡视线或影响驾驶安全：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，驾驶电动车时不得有妨碍安全驾驶的行为。如果绑在电动车上的大袋子遮挡了驾驶人的视线，或者影响了车辆的平衡和操控，从而构成安全隐患，交警有权对驾驶人进行警告或罚款。罚款金额通常根据地方性法规确定，可能在20元至200元之间。

2. 若大袋子导致电动车超载或超宽：

   • 电动车的设计有其特定的载重和尺寸限制。如果绑上的大袋子使得电动车超载或超宽，违反了交通法规中关于车辆载重和尺寸的规定，交警同样有权进行处罚。处罚措施可能包括罚款、责令卸载超载物品或整改超宽部分。

3. 若大袋子未固定好导致散落：

   • 如果大袋子在行驶过程中未固定好而散落，不仅可能对驾驶人自身造成危险，还可能对其他道路使用者构成威胁。在这种情况下，交警可能会根据具体情况对驾驶人进行警告、罚款，并要求其立即清理散落的物品，以确保道路安全。

建议：为了避免不必要的处罚和确保行车安全，驾驶电动车时应当确保所携带的物品不会遮挡视线、影响驾驶安全或违反车辆载重和尺寸的规定。如果确实需要携带较大物品，建议使用专门的载物架或选择其他合适的运输方式。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。