结论前置：客户长期欠钱不给，您当然可以在之后向其追讨，但需要注意方式方法和相关法律规定，以确保追讨行为的合法性和有效性。以下是从不同角度为您详细分析：

1. 追讨的合法性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人有权要求债务人按照约定履行还款义务。如果客户长期拖欠款项，您作为债权人有权依法追讨。
   • 追讨过程中，应遵守法律法规，不得采取暴力、威胁、恐吓等非法手段。这些行为不仅可能触犯法律，还可能对您的个人声誉和安全造成损害。

2. 追讨的方式：

   • 友好协商：首先，您可以尝试与客户进行友好协商，了解其拖欠款项的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。这种方式有助于维护良好的客户关系，并可能避免不必要的法律纠纷。
   • 发送催款函：如果协商无果，您可以考虑向客户发送正式的催款函，明确要求其在一定期限内还款，并告知逾期还款可能面临的法律后果。催款函应具有法律效力，因此最好由专业律师起草或审核。
   • 提起诉讼：如果客户仍然拒绝还款，您可以向法院提起诉讼，要求法院判决客户还款。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明客户确实拖欠款项，并按照法院的要求参与诉讼活动。

3. 追讨的注意事项：

   • 保留证据：在追讨过程中，务必保留好所有与欠款相关的证据，如合同、发票、转账记录、聊天记录等。这些证据将在协商、催款或诉讼过程中发挥重要作用。
   • 注意诉讼时效：根据法律规定，债权请求权的诉讼时效期间通常为三年。因此，您应在诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他合法措施追讨欠款，以免丧失胜诉权。
   • 考虑成本效益：在追讨欠款时，您还需要考虑成本效益问题。如果欠款金额较小，而追讨成本较高（如律师费、诉讼费等），则可能需要权衡利弊，选择最合适的追讨方式。

4. 可能的法律后果：

   • 如果客户被法院判决还款但仍拒绝履行，您还可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖客户的财产等措施。
   • 如果客户在追讨过程中采取非法手段对抗或逃避还款义务，可能面临法律制裁，如罚款、拘留甚至刑事责任。

建议：在追讨欠款前，建议您先与客户进行友好协商，并尝试通过发送催款函等方式提醒客户还款。如果协商无果且欠款金额较大，您可以考虑咨询专业律师并提起诉讼。在整个追讨过程中，务必保持冷静和理性，遵守法律法规，以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。