针对欠款三年期间追讨未果的情况，你可以按照以下步骤来处理：

1. 确认诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，从你知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，三年内你需要提起诉讼或采取其他法律措施来维护自己的权益。
   • 关键点：你需要确认这三年期间是否已经超过了诉讼时效。如果尚未超过，你仍然有权向法院提起诉讼来追讨欠款。如果已经超过，虽然法律上可能不再强制保护你的权利，但债务人自愿履行的除外。不过，值得注意的是，如果在三年期间内你曾向债务人追讨过欠款，或者债务人曾承诺还款，这可能会构成诉讼时效的中断，从而重新计算诉讼时效。

2. 收集证据：

   • 在提起诉讼之前，你需要收集足够的证据来证明债务的存在以及债务人未履行还款义务的事实。这些证据可以包括借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。
   • 建议：尽可能收集多种类型的证据，以形成完整的证据链，提高胜诉的可能性。

3. 考虑非诉讼解决方式：

   • 在提起诉讼之前，你也可以考虑通过非诉讼的方式来解决纠纷，比如与债务人进行协商，尝试达成还款协议；或者通过调解、仲裁等方式来化解矛盾。
   • 优势：非诉讼解决方式通常更加灵活、高效，且成本较低，有助于维护双方的关系。

4. 提起诉讼：

   • 如果非诉讼解决方式无法达成一致，或者债务人拒绝履行还款义务，你可以向法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款及可能的利息、违约金等。
   • 流程：你需要准备起诉状、证据材料等，并按照法院的要求进行立案、开庭等程序。在诉讼过程中，你需要积极配合法院的工作，提供必要的证据和陈述。

5. 执行判决：

   • 如果法院最终判决你胜诉，但债务人仍然拒绝履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制债务人履行还款义务，比如查封、扣押、拍卖债务人的财产等。
   • 注意：在执行过程中，你需要密切关注债务人的财产状况，及时向法院提供线索，以便法院能够有效地执行判决。

额外建议：

• 在整个追讨过程中，保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为来追讨欠款。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑咨询专业律师（比如我，邹国文律师，专注于经济纠纷领域）来获取更具体的法律建议和帮助。

最后，追讨欠款是一个复杂且可能耗时的过程，但只要你坚持并采取正确的措施，就有可能成功追回欠款。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。