针对你提到的“欠钱快三年了老是拖着不还该怎么办”的问题，首先我要明确告诉你，你有权要求债务人偿还债务，并且可以通过法律途径来维护你的合法权益。下面我会详细解释你可以采取的措施：

1. 协商与催收：

   • 你可以再次与债务人进行协商，明确表达你的还款要求，并尝试达成一个具体的还款计划。
   • 如果协商无果，你可以通过书面形式（如催款函）进行催收，保留好相关证据，如邮件记录、短信记录等。

2. 法律诉讼：

   • 如果债务人仍然拒绝还款，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求债务人偿还债务。
   • 在诉讼过程中，你需要提供借据、转账记录、聊天记录等能够证明债务存在的证据。
   • 法院会根据证据和法律规定，作出相应的判决。如果判决支持你的诉求，债务人必须履行还款义务。

3. 强制执行：

   • 如果债务人拒不履行法院判决，你可以向法院申请强制执行。
   • 法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使债务人履行还款义务。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与债务相关的证据，包括借据、转账记录、聊天记录、催款函等。
   • 如果债务金额较大或者情况复杂，建议咨询专业律师（比如我）以获取更具体的法律建议。
   • 考虑到诉讼时效的问题（一般为三年），请确保在诉讼时效内提起诉讼，以免丧失胜诉权。

综上所述，面对债务人不还款的情况，你可以通过协商、催收、法律诉讼和强制执行等方式来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。